Роллы из киноа
Киноа — полезный псевдозлак, в котором содержится много белка. Предлагаю переиграть все правила и приготовить роллы из киноа! Такая версия роллов, безусловно, окажется полезнее традиционной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Огурец 1 штука
- Киноа 100 грамм
- Творожный сыр По вкусу
- Нори листы 2 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Заранее замочите киноа в воде на 1-2 часа, затем промойте в холодной воде.
Шаг 2
Залейте киноа водой так, чтобы вода покрывала крупу примерно на 1 см. Варите на медленном огне под закрытой крышкой, пока вода полностью не выкипит. Затем дайте настояться 5-10 минут.
Шаг 3
Овощи нарежьте длинными брусочками.
Шаг 4
Положите на циновку лист нори шершавой стороной вверх. Влажными руками выложите киноа ровным слоем, оставив свободными 2 см. с одного края.
Шаг 5
В середину выложите подготовленную начинку из овощей и творожного сыра.
Шаг 6
Сверните лист нори в плотный ролл. Свободный край смочите водой и окончательно скрепите ролл. Обрежьте неровные края ролла ножом, затем нарежьте его на 6-8 ровных частей.
Шаг 7
Роллы из киноа готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Поке с киноа
Вода
Авокадо
Киноа
Помидоры черри
Бобы эдамаме
Огурец
Сок лимона
Соус устричный
Кунжутное масло
Шпинат
Водоросли нори
Соль
Предлагаю овощную версию гавайского блюда с киноа. Получается очень вкусное сочетание овощей, крупы киноа и оригинального соуса. Готовится просто и не отнимает много времени.
Морской окунь с табуле из киноа
Масло подсолнечное
Киноа
Мука
Масло оливковое
Соль
Помидоры
Окунь
Зелень
Лук красный
Прекрасное блюдо: рыба и гарнир. Филе морского окуня просто обжаривается, а из полезнейшей крупы - киноа - сделаем табуле с помидорами и луком. Очень вкусно, полезно и быстро!
Роллы "Урамаки"
Готовый рис для суши
Лосось свежий
Сыр Филадельфия
Кунжут
Нори
Урамаки — роллы рисом наружу, начинка же может быть ваша любимая. Часто эти роллы посыпают кунжутом или обваливают в икре летучей рыбы.
Спринг ролл (вегетарианский рецепт)
Капуста белокочанная
Масло
Лук-шалот
Стручковый перец
Соевый соус, оливковое масло
Уксус
Морковь
Рисовая бумага
Соль, перец
Свежий и вкусный, вот такой предлагаю сделать сегодня блюдо! Если вы хотите узнать, как приготовить спринг ролл, то внимательно следуйте рецепту, и все у вас получится. Будет вкусно!
Спайси роллы
Вода горячая
Рис
Семга слабосоленая
Сыр сливочный
Спайси соус
Уксус рисовый
Соевый соус
Сахар
Васаби
Огурец свежий
Нори
Соль
Спайси соус подчеркивает вкус любых приготовленных вами роллов. Вы можете сделать блюдо с любой начинкой и дополнить таким красочным соусом, выкладывая его или на срез, или на верхушку нарезки.
Роллы с овощами
Рис
Сыр адыгейский
Вода
Соль
Огурец
Болгарский перец
Авокадо
Нори
Вкусные роллы с овощами отлично подойдут для вегетарианцев и тех, кто сидит на диете. Простой и быстрый рецепт. Читайте, как приготовить роллы с овощами.
Митболы из киноа и говядины
Киноа отваренный
Говяжий фарш
Оливковое масло
Томатная паста
Паприка
Тмин
Яйцо
Яблоко "Фуджи"
Тефтели или митболы любят многие детки. И этим нужно пользоваться. Берите за основу форму изделий, а ингредиенты смело меняйте. Пробуйте разные крупы, мясные изделия, овощи. Всё, как в этом рецепте.
Огненный лосось с киноа и томатами
Лосось
Вода горячая
Киноа
Соевый соус
Масло растительное
Крахмал
Сок лимона
Мед
Томат
Апельсин
Соль
Приправа для рыбы
Перец черный молотый
Идеальное сочетание красной рыбы и сочного салата из киноа и томатов понравится вам с первого раза. По желанию вы можете заправить салат ароматным растительным маслом, настоянным на пряностях.
Боул с киноа
Вода
Киноа
Нут вареный
Петрушка
Листья салата
Кунжут
Огурец
Редиска
Авокадо
Лайм
Шампиньоны
Помидоры черри
Сегодня предлагаю приготовить боул с киноа. Боул — это скорее не рецепт, а концепция блюда, где в одной миске собраны разнообразные растительные продукты. Получается полезное, яркое и вкусное блюдо!
Плов из киноа с грибами
Бульон
Киноа
Грибы
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Соль, перец, зелень
Не только из риса, но и из киноа можно сделать потрясающе вкусный и ароматный плов. Готовы к экспериментам на кухне? Тогда смело запоминайте этот совсем несложный рецепт, повторите дома. Рекомендую!
Киноа с яблоком и орехами
Вода
Киноа
Грецкие орехи
Сахар
Сок лимона
Масло сливочное
Соль
Яблоко
Сироп агавы
Киноа не только вкусная, но и полезная крупа, которая содержит много белка и много витаминов группы B. Предлагаю приготовить киноа с яблоком и орехами.
Салат из киноа с тунцом
Тунец консервированный
Киноа
Масло оливковое
Лимонный сок
Сметана
Яйцо куриное
Огурец свежий
Укроп свежий
Соль
Не только вкусный, но и очень полезный низкокалорийный салатик. Киноа - просто кладезь витаминов и микроэлементов, тунец богат омега 3. Всем советую присмотреться к рецепту.