Плов из киноа с грибами
Не только из риса, но и из киноа можно сделать потрясающе вкусный и ароматный плов. Готовы к экспериментам на кухне? Тогда смело запоминайте этот совсем несложный рецепт, повторите дома. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 2 Штуки
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Грибы 150 Грамм
- Бульон 1.5-2 Стакана
- Киноа 1 Стакан
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Луковица 1 Штука
- Соль, перец, зелень По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Киноа промойте и обсушите. Соедините в кастрюле с бульоном.
Шаг 2
2. На среднем огне варите около 15 минут до готовности.
Шаг 3
3. На сковороде с двумя ложками масла обжарьте измельченный лук.
Шаг 4
4. Добавьте нарезанную кубиками морковь, немного специй или сушеных трав по вкусу, жарьте еще минут 5 до мягкости.
Шаг 5
5. Выложите на сковороду нарезанные грибы и чеснок. Для пикантности можно добавить горсть орехов, будет очень классно.
Шаг 6
6. Выложите киноа, аккуратно перемешайте. Добавьте зелень и подавайте плов из киноа с грибами к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
