5 ч. 20 мин

Английский рождественский пудинг

Рождественский пудинг - традиционный десерт в Великобритании во время рождественских праздников. В нем содержится большое количество ингредиентов, что делает его очень вкусным и необычным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Изюм 150 грамм
Курага 100 грамм
Чернослив 100 грамм
Клюква 50 грамм
Молоко 60 мл
Мука 2 ст. ложки
Сливочное масло 120 грамм
Яйцо 2 штуки
Грецкие орехи 50 грамм
Миндаль 60 грамм
Корица 1 ч. ложка
Сухари 250 грамм
Сахар 100 грамм
Молотая гвоздика 1/2 ч. ложки
Ром 100 мл
Приправа к пряникам 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сушеную клюкву, изюм, нарезанную курагу, чернослив, порубленный миндаль и грецкие орехи, корицу, специи и молотую гвоздику положите в миску и тщательно перемешайте.

Шаг 2

Добавьте ром и оставьте на несколько часов, время от времени помешивая.

Шаг 3

В кастрюлю положите масло и сахар, хорошо перемешайте. Положите в чашу блендера орехи с сухофруктами и специями, измельчите на мелкие кусочки.

Шаг 4

Добавьте смесь сливочного масла и сахара, молоко, сухари, муку и яйца. Перемешайте все тщательно. Выложите тесто в смазанную форму. Форму тщательно заверните в алюминиевую фольгу, по крайней мере, в два раза, так чтобы внутрь во время приготовления не попала вода.

Шаг 5

Форму с тестом положите в кипящую воду и варите в течение двух с половиной часов, при необходимости, добавляйте воду.

Шаг 6

Приготовленный пудинг выньте из воды и дайте остыть в форме. Наслаждайтесь!

Оценить рецепт

4.6 5

Дарья

11.01.2020 20:20

Приготовлю, спасибо!

Похожие рецепты

Пудинг английский рождественский

Изюм белый Сахар Курага Черная смородина Изюм черный Хлебные крошки Миндаль Яйцо Яблоко Коньяк Морковь Смесь цукатов Масло сливочное Вишня сушеная Грецкий орех Цедра лимона Цедра апельсина Мука Кардамон Молотый мускатный орех Соль Ванилин

Традиционное английское блюдо. Его готовят за пару месяцев до Рождества. За это время он созревает, приобретает изысканный вкус и может храниться в прохладном месте очень долго.

5 ч.

–

4.7

–

Рождественский пудинг с корицей

Сахарная пудра Панировочные сухари Сливочное масло Темный изюм Золотой изюм Сливочное масло Горький апельсиновый мармелад Бурбон или темный ром Сахар Бренди или коньяк Корица Мускатный орех Соль Мелкая морская соль Яйца Миндальный экстракт

Рецепт традиционного английского блюда к Рождественскому столу.

20 дн. 20 ч.

–

4.6

–

Апельсиновый пудинг

Сахар Сливочное масло Мука Молоко Разрыхлитель Апельсины Яйца Сахарная пудра

Классический английский десерт - апельсиновый пудинг всегда радует своим нежным вкусом и легкостью приготовления. Однако, для пудинга нужна специальная форма.

1 ч. 30 мин

–

3.5

–

Хлебный пудинг от Джейми Оливера

Молоко Сливки Изюм Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Апельсин Яйцо куриное Батон

Хлебный пудинг — известный английский десерт. Есть много рецептов его приготовления. Но сегодня у нас хлебный пудинг, как его готовит ресторатор и кулинар Джейми Оливер. Просто, быстро и очень вкусно!

1 ч.

–

4.5

–

Пудинг с сухофруктами

Шарики кукурузные Чернослив, финики Молоко Масло сливочное Сахарный песок Мука Цукаты Разрыхлитель Яйца куриные

Сегодня вы узнаете один замечательный английский рецепт. Он идеален для завтрака и ужина. Я расскажу, как приготовить пудинг с сухофруктами. Завтракаем по-английски!))

1 ч.

–

4.5

–

Бисквитный торт "Подарочный"

Сахар Сливочное масло Арахис Мука пшеничная Вода горячая Молоко Коньяк Сахарная пудра Яйца Ванильный сахар

Расскажу, как приготовить к праздничному столу бисквитный торт "Подарочный" – он понравится вам своим сочным, воздушным бисквитом, нежным сливочным кремом и вкусом хрустящих орешков.

15 ч.

–

5.0

351

Пудинг классический

Молоко Сахар Пакетик классического пудинга Джем, варенье, шоколадный топинг

Если вы любите ванильные нежные десерты, тогда спешу рассказать вам, как приготовить пудинг классический на молоке. Потрясающий и совсем несложный рецепт, который стоит взять на заметку. Пудинг совсем не является тяжелым десертом. Его можно подать с шоколадом или джемом. Приготовление пудинга больше не является секретом. Приготовить пудинг классический сможете вы сами дома. У меня вот такой вариант его приготовления. Отдельно расскажу как обойтись без полуфабрикатов.

1 ч.

–

4.5

–

Британский Рождественский кекс

Сухофрукты Марципан Мастика белая Мука пшеничная Сахар коричневый Бренди Десертная черешня Абрикосовый джем Грецкий орех Черная патока Корица молотая Гвоздика, имбирь и другие сухие специи Мускатный орех молотый Лимон Яйцо Помадка заготовка, пакет Апельсин

В европейских странах к празднованию Рождества подходят со всей ответственностью. Есть рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Эта выпечка как раз из подобных традиционных вариантов.

10 ч.

–

5.0

–