Английский клюквенный пирог

1 ч.

6

Саша Кружко

Английский клюквенный пирог

Рецепт приготовления английского перевернутого пирога со свежей клюквой и орехами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1/2 стакана
Яйцо 1 штука
Соль 1/4 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала поставьте разогреваться духовку до 160 градусов.

Шаг 2

Форму для выпекания смажьте 2 столовыми ложками сливочного масла. Равномерно распределите клюкву на дне формы. Посыпьте орехами пекан и 1/3 стакана сахара, отложите форму в сторону.

Шаг 3

Оставшиеся 6 столовых ложек сливочного масла растопите в кастрюле на слабом огне.

Шаг 4

Яйцо взбивайте с оставшимся сахаром при помощи электрического миксера на высокой скорости около 1 минуты. Затем снизьте скорость до средне-низкой, постепенно добавляйте муку, соль, медленно вливайте топленое масло и продолжайте взбивать до получения однородной массы.

Шаг 5

Готовое тесто выложите в форму с подготовленной клюквой. Выпекать пирог до золотисто-коричневого цвета около 45 минут при 180 градусах.

Шаг 6

Достаньте готовый пирог из духовке и дайте остыть на решетке в течение 10 минут. Выложить пирог на блюдо и подавайте.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Английский клюквенный пирог "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Английский клюквенный пирог

Оценить рецепт

2.6 10

Похожие рецепты

Песочный пирог с клюквой

Мука Сахар Клюква Масло сливочное Яйцо куриное Крахмал Разрыхлитель

Для любителей нежного, песочного теста, предлагаю рецепт отличного пирога с клюквой. Для его приготовления потребуется минимум продуктов, которые есть в холодильнике у каждой хозяйки.

1 ч. 30 мин

4.4

333

Клюквенный пирог с орехами

Мука пшеничная Клюква Сливочное масло Сахар Грецкие орехи Разрыхлитель Яйца куриные

Нет ничего вкуснее, чем клюквенный пирог с орехами. Такая выпечка украсит любой праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

45 мин

5.0

350

Пирог с клюквой и штрейзельной крошкой

Клюква Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Грецкие орехи Крахмал Разрыхлитель Яйцо

Предлагаю вам приготовить великолепный клюквенный пирог со штрейзелем. Я буду готовить этот пирог со свежей клюквой, но его можно приготовить с замороженными ягодами. Смотрите рецепт!

1 ч.

5.0

–

Пирог с клюквой в мультиварке

Клюква Мука Сметана Сахар Орехи рубленые Масло сливочное Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Сода Корица молотая Соль Яйцо

Приготовьте этот необычный пирог с клюквой в мультиварке. Ягодная кислинка в сочетании с пышным бисквитом делают его восхитительно вкусным.

1 ч.

3.4

–

Тарт с клюквой

Клюква Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Яйца

Не знаете что приготовить к чаю? Отдайте предпочтение тарту с клюквой. Песочная корзинка с кисло-сладкой, сочной начинкой и хрустящее безе обязательно оценится по достоинству. Делюсь простым рецептом!

2 ч.

4.7

334

Перевернутый пирог ананасовый с клюквой

Кольца ананаса Мука Сахар Клюква Кефир Масло сливочное Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Соль Ванильный сахар, пакетик

Очень красивый пирог для праздничного стола, и делается очень просто и быстро.

1 ч.

3.8

–

Перевернутый пирог с грушами и клюквой

Мука Сливочное масло Молоко Разрыхлитель Корица Поваренная соль Имбирь Яйца Лимонный сок Груши

Рецепт приготовления перевернутого пирога с грушами и клюквой, карамелизованными в сахаре.

1 ч.

4.0

–

Шоколадно-клюквенный торт

Сахар Клюква Шоколад горький Сливочное масло Сливки 33% Мука Вода Желфикс Разрыхлитель Яйцо

Часто ли вы используете клюкву в блюдах? Для меня это ягода-загадка. Во-первых, её не часто встретишь в магазине (только замороженной). Во-вторых, вкус специфичный для меня. Но я решилась её купить.

2 мин

5.0

327

Шарлотка с клюквой и яблоками

Яблоко Сахар Мука Клюква Яйцо

Не всегда для приготовления шарлотки есть антоновка, тогда можно сделать шарлотку с клюквой и яблоками. Клюква даст необходимую кислинку и украсит пирог. Клюква почти у всех есть в холодильнике.

1 ч.

4.3

–

Клюквенные веночки

Мука пшеничная Клюква Молоко теплое Сахар Масло сливочное размягченное Миндальные лепестки Дрожжи свежие Пакетик ванильного сахара Яйцо Соль

Несмотря на то, что клюква — осенняя ягода, радовать своих близких вкусной выпечкой с ней можно, практически, круглогодично. Готовить можно из свежей, замороженной или из протертой клюквы.

3 ч.

5.0

–

Постный пирог с клюквой

Мука пшеничная Сахар Сок апельсиновый Клюква Масло растительное Вода Уксус Кукурузный крахмал Сода Соль Сахарная пудра

Простой и доступный пирог, который выручит вас в пост или украсит домашнее чаепитие с близкими! Очень вкусный, нежный, ягодный! Улетает со стола кусочек за кусочком! Угощайтесь!

1 ч.

5.0

275

×