Найти идеальный рецепт


Панна-котта (диетический рецепт)
3 ч. 20 мин
6

Панна-котта (диетический рецепт)

Панна-котта - один из самых известных десертов итальянской кухни, который славится во всем мире простотой приготовления и нежным вкусом. Сегодня приготовим панна-котту н основе обезжиренного молока.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко свежее обезжиренное 750 мл
  • Подсластитель По вкусу
  • Эссенция сливочная 25 капель
  • Эссенция карамельная 10 капель
  • Желатин (листы) 6 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В кастрюлю налейте молоко, добавьте подсластитель, сливочную и карамельную эссенции. На медленном огне, перемешивая, доведите молоко до начала кипения и снимите с огня. Листы желатина опустите в небольшое количество холодной воды.

Шаг 2

В горячее молоко положите отжатый желатин, перемешайте и поставьте смесь на 3 минуты на огонь, постоянно перемешивая.

Шаг 3

Когда желатин полностью растворится, выключите огонь и влейте молочную смесь в форму. Дайте десерту остыть до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник не менее, чем на 3 часа, а лучше – на всю ночь.

Шаг 4

Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Панна Котта с Авокадо
Обезжиренный простой йогурт Сахар Сок лайма или лимона Соль Пачка обычного желатина Стакан обезжиренного молока Авокадо "Хасс"
Прекрасный десерт для вашего праздника.
12 ч.
4.0

×