Панна-котта диетическая
Из моего несложного рецепта вы можете узнать о том, как приготовить панна-котту диетическую. Ведь даже низкокалорийные сладости могут быть очень вкусными, если всё правильно сделать. Пробуйте.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливки 10% 200 мл
- Молоко обезжиренное 200 мл
- Хурма крупная 1 штука
- Желатин листовой 4 штуки
- Сахар 2 ст. ложки
- Ваниль 0,5 штуки стручок
- Орехи По вкусу
- Корица По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Желатин замочите в холодной воде на 15 минут. Хурму нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2
В кастрюле смешайте молоко, ваниль и молоко. Доведите жидкость до кипения и удалите стручок ванили. Также уберите молочную пенку. Всыпьте сахар. Варите всё на медленном огне 5 минут, помешивая.
Шаг 3
Далее в смесь остудите. Добавьте в неё желатин. Перемешайте его до растворения. На дно посуды для подачи выложите хурму. Залейте её сливочной смесью.
Шаг 4
Поставьте панна-коту в холодильник на 5 часов. При подаче украсьте десерт измельчёнными орехами и корицей. Приятной дегустации!
Видео рецепт "Панна-котта диетическая"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Крем для рулета
Обезжиренное молоко
Сухое обезжиренное молоко
Заменитель сахара "Фитпарад"
Желтки
Ароматизатор "Вареная сгущенка"
Сегодня мы будем готовить диетический и даже полезный крем для рулета. Этот рецепт взят из принципа питания по Дюкану. Однако я на диете не сижу, но вкус мне правда понравился. Пробуем?
Тирамису с молоком
Молоко соевое
Сахар
Манная крупа
Вода
Маргарин
Кофе
Сок лимона
Какао
Ванилин
Печенье "Савоярди"
Чего только не придумают: вот и вегетарианский десерт тирамису появился! Он готовится на основе соевого молока, какао, маргарина, манной крупы и традиционного печенья "Савоярди". Кстати, очень вкусно!
Крем "Бонжур"
Творог
Молоко
Сливочное масло
Мука
Яйцо
Куркума
Сода
Соль, гвоздика
Иногда знакомые нам на полках магазинов продукты лучше приготовить самим. Я говорю сейчас о таких вещах, как пасты, соусы, кремы. Пользы будет больше, да и делаются они легко.
Крем-брюле
Вода
Сливки жирные
Сахар коричневый
Тыквенное пюре
Сахар тростниковый белый
Специи
Ванильный экстракт
Яичные желтки
Наверняка среди вас есть обожатели французского десерта "Крем-брюле". Я хочу показать, как приготовить "Крем-брюле" с секретным ингредиентом, который многим покажется неожиданным. Но это очень вкусно!
Десерт из сухофруктов
Сметана 25%
Курага
Чернослив без косточек
Грецкий орех
Горький шоколад
Сахар
В основном в десертах и выпечке я использую изюм и иногда грецкие орехи. Но, если вы не хотите что-то долго делать на кухне, то предлагаю вам ну очень простое и быстрое блюдо из разных сухофруктов.
