Помидоры в желатине без стерилизации

Эти помидоры вам точно понравятся и запомнятся. Впервые я попробовала такие помидорчики в гостях, и вот уже второй год заготавливаю их себе. Получается очень вкусно и оригинально.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 600 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 3 Зубчика
Лавровые листья 2 Штуки
Перец горошком 5-8 Штук
Вода 500 Миллилитров
Соль 1 Ст. ложка
без горки
Сахар 2 Ст. ложки
без горки
Уксус 9% 1 Ст. ложка
Желатин 0,5 Ст. ложки
Петрушка По вкусу

Количество порций

Калорийность

27 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Первым делом замочите желатин в небольшом количестве холодной воды.

Шаг 3

Лук нарежьте кружочками.

Шаг 4

В баночку (у меня баночка объемом 700 мл) сложите сначала перец и лавровые листья, затем помидоры, перекладывая их кружочками лука и чесноком. Также для красоты положите в баночки несколько веточек петрушки.