Помидоры в блендере на зиму

Сегодня я вам предлагаю заготовить помидоры в блендере на зиму. Такие помидоры — это почти томат, который мы сделаем без сахара и соли, но при желании их можно добавить. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 1,5 Килограмма
Соль По вкусу
Сахар По вкусу

Количество порций

Калорийность

20 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте помидоры.

Шаг 2

Все помидоры переложите в глубокую миску и вымойте.

Шаг 3

Разрежьте помидоры пополам, если томаты крупные, нарежьте дольками.

Шаг 4

Переложите все подготовленные помидоры в чашу блендера.

Шаг 5

Измельчите томаты на высоких оборотах.

Шаг 6

Перелейте помидоры в кастрюлю, варите 15 минут. Пенку, которая образуется, снимайте обязательно.

Шаг 7

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом — над паром, в духовке или микроволновке. Переложите томаты в банку.

Шаг 8

Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.