Пюре из помидоров замороженное
Предлагаю оригинальную идею, как заготовить помидоры на зиму — нужно приготовить из них пюре и заморозить. Это быстро и просто! Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 1 кг
- Чеснок 3 зубчика
- Базилик 20 грамм зеленый
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
68 ккал
Калорийность
0 г
Белки
4 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Помидоры помойте, удалите плодоножку и порежьте на ломтики среднего размера.
Шаг 3
Базилик помойте, отделите листья и крупно порубите. Чеснок очистите от шелухи.
Шаг 4
Переложите в чашу блендера помидоры, базилик и чеснок. Измельчите до однородного пюре. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Разлейте получившееся пюре в силиконовые формы подходящего размера. Уберите в морозилку на 5-6 часов.
Шаг 6
После достаньте замороженные пюре и переложите в пакет или пищевой контейнер. Уберите обратно в морозилку на хранение.
Шаг 7
Пюре из помидоров замороженное готово!
Оценить рецепт
5.0
21
Похожие рецепты
Томатный суп-пюре
Помидоры
Сливки жирные
Чеснок
Сахар
Базилик
Луковица
Соль, перец
Томатный суп-пюре - простейшее блюдо итальянской кухни, для которого кроме помидор, по сути, ничего не требуется. Если помидоры свежие, то томатный суп-пюре получается как в лучших ресторанах.
Суп-пюре из помидоров с рисом
Помидоры
Куриный бульон
Прошутто
Оливковое масло
Рис
Сливки
Луковица
Базилик свежий (пучок)
Паприка молотая
Соль
Перец черный молотый
Густой суп-пюре из помидоров отлично подойдет для легкого обеда. Такой супчик восстановит силы после веселого вечера (и ночи!), станет "гвоздем" семейной трапезы и находкой сезона помидоров. Вперед!
Суп-пюре из томатов
Томаты
Овощной бульон
Молоко
Мука
Сливочное масло
Сливки
Пармезан
Яйцо
Зелень
Специи
Яичный желток
Сезонные блюда, вот что точно должно быть на столах в каждом доме. Есть много ресторанов в Европе, которые специализируются на такой кухне. Посмотрите, как приготовить суп-пюре из томатов.
Подлива из помидоров
Помидоры в собственном соку
Масло оливковое
Чеснок
Лук
Помидор
Зелень
Специи
Подлива из помидоров отлично подойдет к макаронам, гречке, картофелю, спагетти и, конечно, к мясу. Острая ароматная подлива из помидоров готовится только из очень спелых, сочных помидоров.
Помидоры на зиму в 3-литровых банках
Помидоры
Уксус
Листья хрена и укроп
Сахар
Соль
Чеснок
Луковица
Сладкий перец
Сладенькие, ароматные и нереально вкусные помидоры на зиму в 3-литровых банках хочу научить вас готовить. Для тех, кто любит заготовки, но еще не нашел свой идеальный рецепт, будет очень кстати.
Заготовка из помидоров и моркови
Морковь
Помидоры
Масло растительное
Чеснок
Уксус
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Морковь очень редко играет главную роль в заготовках, чаще ее добавляют как вспомогательный ингредиент к различным зимним салатам и лечо. Я советую приготовить оригинальную икру из моркови и томата.
Пюре из овощей
Морковь
Мускатный орех тертый
Соль
Перец черный молотый
Репа или брюква
Кочан цветной капусты средний
Хочу познакомить вас с интересным шведским блюдом – пюре из овощей и рассказать, как его лучше приготовить. Обычно такое пюре готовится из репы, моркови и картофеля, но мы заменим картошку капустой.