Помидоры на зиму в 3-литровых банках
Сладенькие, ароматные и нереально вкусные помидоры на зиму в 3-литровых банках хочу научить вас готовить. Для тех, кто любит заготовки, но еще не нашел свой идеальный рецепт, будет очень кстати.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 1.5 кг
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
- Луковица 1 штука
- Уксус 50 грамм
- Сладкий перец 1 штука
- Листья хрена и укроп 1 пучок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Вымойте овощи и зелень.
Шаг 2
На дно заранее простерилизованной банки выложите листья хрена и укроп, добавьте нарезанный на 3-4 части чеснок.
Шаг 3
Заполните банку помидорами. В образовавшиеся пустоты поместите ломтики нарезанного лука и перца.
Шаг 4
Залейте кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 7-10 минут.
Шаг 5
После аккуратно слейте воду. Всыпьте в банку соль.
Шаг 6
Влейте уксус и добавьте сахар.
Шаг 7
Залейте кипящей водой, закатайте крышкой и оставьте банку вверх дном до полного остывания.
Шаг 8
Вот так просто, быстро и вкусно можно приготовить помидоры на зиму в 3-литровых банках.
Оценить рецепт
5.0
46
Добавить комментарий
Надежда Водяницкая(Киселева)
16.08.2022 10:32
Здравствуйте какой уксус ?9%
Марина Κрасильникова
17.08.2022 21:44
Да
Марта Щепетинникова
26.07.2022 04:06
А помидоры на 3 литров банку. Сколько вода литров ????♀️
Марина Κрасильникова
26.07.2022 12:49
три :)
Марія Миколаєнко
20.08.2020 15:04
Швидко та легко...
Похожие рецепты
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры
Сахар
Уксус столовый 9%
Соль
Укроп
Хрен листовой
Листья вишни
Чеснок
В сезон летних заготовок я хочу предложить свой семейный рецепт приготовления маринованных помидоров впрок. Рецептов подобных этому очень много, но у меня свои нюансы, впрочем, как у всех.
Помидоры маринованные на зиму со стерилизацией
Помидоры
Вода
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Лавровые листья
Перец горошком
Веточки петрушки
Рецепт, как приготовить помидоры на зиму со стерилизацией, мой любимый, по которому я закатываю помидоры каждый год. Без такой заготовки зима - не зима. Обязательно попробуйте и вы!
Сладкие помидоры на зиму
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Горчица в зернах
Помидоры среднего размера
Перец черный горошком
Лавровый лист
Укроп
Если вы любите заготовки, которые зимой значительно упрощают жизнь и делают рацион разнообразным, значит, самое время позаботиться о приготовлении вкусных сладких помидоров впрок.
Маринованные помидоры "в снегу"
Помидоры
Вода
Чеснок
Сахар
Соль
Уксус 9%
Перец душистый
Гвоздика бутон
Очень красиво эти помидоры смотрятся в банке: красные помидорки, а вокруг много-много чесночных "снежинок". А какой незабываемый вкус у них! Кто уже начал собирать рецепты заготовок, сохраняйте!
Помидоры на зиму с лимонной кислотой
Помидор
Вода
Сахар
Соль
Чеснок
Лимонная кислота
Горчица
Репчатый лук
Болгарский перец
Укроп
Перец душистый горошком
Перец черный горошком
Лавровый лист
Перец горький
Существует немало споров о том, стоит ли добавлять уксус при мариновании или нет. Он не полезен, и многие его избегают. Да и вкус тоже меняется. Так что если вы такого же мнения, смотрите рецепт.
Бурые помидоры на зиму
Вода
Помидоры бурые
Уксус 9%
Сахар
Соль
Аспирин
Вкусные и простые в приготовлении бурые помидоры на зиму станут отменной закуской на обеденном столе. Делюсь с вами рецептом быстрой заготовки!
Помидоры маринованные сладкие
Помидоры
Вода
Сахар
Уксус
Чеснок
Соль
Корица
Перец горошек
Гвоздика
Зелень (укроп)
Лавровый лист
Помидоры маринованные сладкие готовятся очень просто, это прекрасная зимняя закуска. Уксус можно добавлять по вкусу, регулируя таким образом, насколько сладкими будут помидоры.
Помидоры в банках на зиму
Помидоры
Сахар
Чеснок
Уксус
Эстрагон или свежий тархун
Соль
Болгарский перец
Орегано
Обожаю этот рецепт помидоров. Они и сладкие, и соленые одновременно. Вкуснее всего охлажденные. Под водочку — эх!
Замечу, что 1 порции рассола хватает на 3 литровую банку готовой консервации.
Помидоры "Просто Класс!"
Вода
Сахар
Уксус
Чеснок
Соль
Луковица
Перец чили
Специи
Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить помидоры "Просто Класс!" на зиму. Получаются невероятно аппетитные, ароматные, сладенькие помидорки, от которых просто невозможно оторваться!
Помидоры как бочковые в банках
Помидоры
Вода
Сахар
Уксус 9%
Соль
Хрен
Зелень
Чеснок
Перец болгарский
Перец острый
Думаю, очень многие помнят помидоры, которые готовили в деревянных бочках. Получались они плотными, ароматными и очень вкусными. Предлагаю рецепт таких помидоров, только в банках. Берите на заметку!
Помидоры на зиму без стерилизации и уксуса
Помидоры
Сахар
Чеснок
Петрушка
Соль
Лимонная кислота
Лук
Перец черный горошком
Лавровый лист
Сегодня я расскажу, как приготовить помидоры на зиму без стерилизации и уксуса. Это ароматные помидорчики, которые идеально подходят к отварной картошке!
Помидоры консервированные сладкие
Помидоры
Сахар
Уксус
Соль
Лук репчатый
Гвоздика
Лавровый лист
Перец горошком
Если вы не знаете, как консервировать сладкие помидоры, то этот нехитрый рецепт - именно для вас. Получаются удивительно вкусные помидорчики: на любителя, конечно, но очень многим нравится :)