Мармелад из помидоров
2 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Kovaliovanastya

Мармелад из помидоров

Этот необычный мармелад из помидоров готовится традиционным способом, только сахар и главный ингредиент- помидор! Вкус, конечно, необычный, но потрясающий!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 2 Килограмма
  • Сахар 1 Килограмм

Описание приготовления:

Итак, начнём. Приготовление мармелада из помидоров очень простое:
1. Для начала помойте все помидоры. Разрежьте их на маленькие дольки и распарьте в кастрюльке под крышкой.
2. Затем протрите помидоры через сито, у вас должен получится сок, примерно 2-3 стакана.
3. Этот помидорный сок вылейте в кастрюлю и засыпьте сахаром.
4. Варите до консистенции мармелада, а именно до того момента, когда масса начнёт заметно густеть.
5. Затем вылейте в форму для выпекания (желательно плоскую, воспользуйтесь противнем), подсушите немного, около 20-30 минут в духовке, а затем оставьте настаиваться. Как только мармелад из помидоров остынет, можете поставить его в холодильник.
Готовый мармелад нарежьте разными формами, обваляйте в сахарной пудре и подавайте к столу!
Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Мармелад из помидоров"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×