Постный мармелад
Делюсь простым рецептом, как приготовить постный мармелад. Он готовится на основе фруктового сока и агар-агара — растительного заменителя желатина из морских водорослей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Персиковый сок 200 Миллилитров
- Сахар 1-3 Ст. ложек
- Агар-агар 10 Грамм
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Разведите агар-агар в 40 мл. сока.
Шаг 3
На среднем огне нагрейте оставшийся сок вместе с сахаром. Когда сахар полностью растворится, добавьте агар-агар и прокипятите смесь 5 минут.
Шаг 4
Затем разлейте по формочкам. Отправьте мармелад застывать в холодильник на 2 часа.
Шаг 5
Постный мармелад готов, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
9 ч. 0 мин
Зефир на агар-агаре
Агар-агар
10 мин
Жареные персики на гриле
Фрукты
3 ч. 0 мин
Персики в собственном соку на зиму
Фрукты
3 ч. 0 мин
Желе из агар-агара
Агар-агар
45 мин
Мусс из персиков
Фрукты
1 ч. 0 мин
Пюре из персика для грудничка
Фрукты
45 мин
Десерт из персиков и ежевики
Фрукты / Ягоды
15 мин
Персиковые шашлыки
Фрукты