Найти идеальный рецепт


Мармелад из персиков
7 дн. 22 ч.
10

Мармелад из персиков

Из персиков получается яркий, просто как солнышко мармелад, который отлично подойдет к чаю. Взяв за основу этот рецепт, можно приготовить мармелад практически из любых фруктов. Экспериментируйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Персик 1 кг
  • Сахар 1 кг
  • Лимонная кислота 1 щепотка
  • Вода 150 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Удалите из плодов персика косточки и протушите под крышкой с добавлением воды до разваривания.

Шаг 2

Затем измельчите персик в блендере и добавьте лимонную кислоту.

Шаг 3

Добавьте сахар и поставьте на рассекатель. Варите в несколько приемов, доводя массу до кипения, отключая огонь и немного охлаждая.

Шаг 4

Во время варки мармелад постоянно помешивайте деревянной ложкой.

Шаг 5

Когда объем мармелада уменьшится примерно на треть от первоначального, разлейте его по формам слоем около 2 см., накройте пергаментом и оставьте сушиться около 7-10 дней. Готовый мармелад порежьте на кусочки, посыпьте сахаром и подавайте к чаю.

Видео рецепт "Мармелад из персиков"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Мармелад из персиков
Оценить рецепт
4.5 13
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Персиковый слаш
Персиковый йогурт Персик Кубики льда
Рецепт приготовления десерта из персиков
2 ч.
3.4

×