Найти идеальный рецепт


Мармелад из абрикосов на агар-агаре
1 ч.
10

Мармелад из абрикосов на агар-агаре

Мармелад из абрикосов можно приготовить именно сейчас, когда ими полны прилавки. Это замечательный десерт: полезный, ароматный и вкусный. С удовольствием расскажу, как приготовить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Абрикосы 500 грамм
  • Сахар 1 стакан
  • Агаг-агар 10 грамм
  • Вода 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Абрикосы помойте.

Шаг 2

Удалите косточки.

Шаг 3

Засыпьте абрикосы сахаром. Налейте 3-4 столовые ложки воды и поставьте на плиту.

Шаг 4

Нагревайте массу, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.


Шаг 5

Агар-агар залейте стаканом теплой воды. Дайте постоять 10-15 минут. После поставьте на огонь и постоянно помешивая доведите до полного растворения.

Шаг 6

Абрикосы с сахаром взбейте блендером и протрите через сито. Добавьте растворенный агар-агар и хорошо перемешайте.

Шаг 7

Приготовленное абрикосовое пюре выложите в форму для мармелада. Можно поставить в холод на 30 минут, но агар-агар застывает и при комнатной температуре.

Шаг 8

Готовый мармелад достаньте из формы и выложите на тарелку. Приятного чаепития!

Оценить рецепт
4.1 12
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×