Конфеты с агар-агаром

1 ч. 30 мин

30

Galina.budanova

Конфеты с агар-агаром

Лето — время ягод, фруктов и вкусных десертов из них. Если у вас ягоды клубники слегка потеряли внешний вид и примялись, можно приготовить вкусные натуральные конфеты с агар-агаром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Клубника 250 грамм для получения 200 грамм сока
Сахар 100 грамм
Агар-агар 1 ч. ложка

Калорийность

147 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Пюрируйте клубнику.

Пюрируйте клубнику.

Шаг 3

Протрите клубничное пюре через сито, разделите на 2 части. В одну часть всыпьте агар-агар, размешайте и дайте настояться 30 минут.

Протрите клубничное пюре через сито, разделите на 2 части. В одну часть всыпьте агар-агар, размешайте и дайте настояться 30 минут.

Шаг 4

Другую часть клубники переложите в сотейник, всыпьте сахар, нагрейте, добавьте настоявшийся агар-агар с клубничным соком.

Другую часть клубники переложите в сотейник, всыпьте сахар, нагрейте, добавьте настоявшийся агар-агар с клубничным соком.

Шаг 5

Нагрейте до кипения, варите примерно 6 минут после закипания при постоянном помешивании.

Нагрейте до кипения, варите примерно 6 минут после закипания при постоянном помешивании.

Шаг 6

Разлейте получившуюся клубничную массу в формочки для приготовления льда или конфет. Конфеты начинают застывать даже при комнатной температуре, можно убрать в холодильник.

Разлейте получившуюся клубничную массу в формочки для приготовления льда или конфет. Конфеты начинают застывать даже при комнатной температуре, можно убрать в холодильник.

Шаг 7

Через час можно наслаждаться вкусным натуральным лакомством. Такие конфеты можно использовать для украшения тортов и пирожных.

Через час можно наслаждаться вкусным натуральным лакомством. Такие конфеты можно использовать для украшения тортов и пирожных.

Видео рецепт "Конфеты с агар-агаром"

Видео рецепт Конфеты с агар-агаром

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Натуральный мармелад с агар-агар

Яблоки Апельсин Вода Сахар Агар-агар

Сегодня я расскажу, как приготовить натуральный мармелад с агар-агаром. Такая сладость обязательно поднимет настроение и приготовите Вы ее без большого труда. Читайте, готовьте и угощайтесь!

40 мин

4.5

87

Цитрусовый мармелад

Апельсин Мандарин Сахар Вода горячая Инвертный сироп Лимон Агар-агар Цедра апельсина Лимонная кислота

Хочу предложить вам приготовить очень вкусное угощение на десерт. Нежный, ароматный, в меру сладкий, с ярко выраженным цитрусовым вкусом мармелад. Добавляйте в эту сладость цитрусовые по своему вкусу.

1 ч.

4.5

–

Мармелад на агар-агаре без сахара

Сок апельсиновый Вода Брусника Агар-агар Сахарозаменитель

Полезный рецепт диетического мармелада без сахара. Вкусное лакомство без вреда и лишних калорий! Мармелад готовится на агар-агаре — желирующем веществе из морских водорослей.

2 ч.

4.4

46

Цветные зефирки

Сахар Черника Вода Сахарная пудра Агар-агар Пищевой краситель Яблоки Яичные белки

Вкусные разноцветные зефирки из натуральных ингредиентов приготовить совсем несложно. Такие зефирки будут прекрасным дополнением к праздничному столу как для детей, так и для взрослых.

8 ч.

5.0

201

Мармелад с имбирем

Вода Сахар Вода горячая Агар-агар Имбирь Лимон Ванилин

Приготовьте на десерт очень вкусный, ароматный, кисло-сладкий и с приятной остринкой имбиря мармелад. Мармелад подходит для постного и вегетарианского стола, так как варится на основе агар-агара.

1 ч.

5.0

124

Десерт "Клубничные облака"

Клубника Сахарная пудра Лимонный сок Желатин

Название этого десерта неслучайно: он настолько нежный и воздушный, как легкое облачко, с ароматом и вкусом клубники. Летом готовьте его из свежих ягод, а зимой можно и из замороженных.

19 ч.

5.0

162

Мармелад по ГОСТу

Сок фруктовый Сахар Агар-агар

Мармелад по ГОСТу можно приготовить и в домашних условиях, тем более это сделать очень просто. Получается он вкусным и очень аппетитным по виду. Подавать к столу мармелад можно в качестве десерта.

30 мин

4.7

111

Мармелад из черной рябины

Вода Рябина Сахар Агар-агар

Отказались от конфет, но все равно хочется? Приготовьте полезный мармелад. За основу возьмем черную рябину и агар для стабилизации. Мармелад имеет очень насыщенный цвет и небольшую вязкость.

3 ч.

5.0

65

Конфетки

Шоколад черный Молоко Масло сливочное Фундук

Конфеты можно не только купить в магазине, но и сделать дома! Такие сладости будут намного вкуснее и полезнее. В них входит шоколад и вкусные орешки, поэтому эти конфеты понравятся абсолютно всем.

2 ч.

5.0

480

Мармелад в шоколаде

Вода Сахар Клубника Красная смородина Какао-порошок Масло-какао Агар-агар

Приготовьте мармелад в шоколаде на праздничный стол - вы заработаете звание заслуженного кондитера. Красивый, изысканный десерт выглядит очень благородно, но приготовить его довольно просто.

2 ч.

3.9

214

Конфеты "Пчелка"

Сухофрукты Грецкие орехи Мёд жидкий

Хочу предложить вам вкусное и полезное лакомство - конфеты “Пчелка” в домашних условиях! Сухофрукты, орехи и мед... Тут уж ни одна маленькая "пчелка" не устоит! Так что рекомендую попробовать!

30 мин

4.8

–

Шоколадное желе на агаре

Молоко Сливки жирные Сахарная пудра Какао Агар-агар Ванильный экстракт

Хочу показать вам рецепт оригинального и, что немаловажно, простого в приготовлении десерта. Смотрите, как приготовить шоколадное желе. Десерт будет чем-то походить на итальянскую панна котту.

3 ч.

4.8

198

×