Морковный мармелад с желатином
В качестве оригинального и яркого десерта можно приготовить мармелад из моркови. Получается он очень вкусный и полезный. Особенно он нравится маленьким детям.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 4-5 Штук
- Сок лимона 1 Чайная ложка
- Сахар 1 Стакан
- Вода 50 Миллилитров
- Желатин 1 Ст. ложка
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Очистите, нарежьте кружочками морковь, выложите ее в ковш, залете водой. Варите ее в течение 20-25 минут.
Шаг 3
Затем слейте воду, блендером измельчите морковь.
Шаг 4
В кастрюлю всыпьте сахар, влейте воду. Отправьте на огонь.
Шаг 5
Варите сироп 3 минуты.
Шаг 6
Затем выложите в него морковную массу.
Шаг 7
Хорошо перемешайте.
Шаг 8
Выдавите сок лимона.
Шаг 9
Добавьте желатин, в который предварительно налейте 2 ст. ложки воды.
Шаг 10
Разложите морковную массу в формочки. Отправьте их в холодильник на 1 час, а можно и на ночь.
Шаг 11
Морковный мармелад готов!
Шаг 12
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
6
