Помидоры с хреном и чесноком без стерилизации
Помидоры с хреном и чесноком - отличная закуска в будни и праздники. Такие помидоры не только вкусные, но и полезные, благодаря замечательным свойствам хрена и чеснока.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 500 Грамм
- Корень хрена 20 Грамм
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Укроп 20 Грамм
- Вода 600 Миллилитров
- Соль 0,5 Ст. ложки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления помидоров с чесноком и хреном.
Шаг 2
Корень хрена очистите, помойте и нарежьте произвольно.
Шаг 3
Выложите хрен в стерилизованную банку.
Шаг 4
Добавьте укроп.
Шаг 5
Добавьте несколько зубчиков чеснока.
Шаг 6
Помидоры помойте и заполните ими банку.
Шаг 7
Залейте помидоры с чесноком и хреном кипятком. Прикройте крышкой и дайте постоять 20 минут. После воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и опять залейте помидоры. Через 20 минут воду слейте в кастрюлю.
Шаг 8
Пока вода закипает в третий раз, добавьте в банку соль, сахар и уксус.
Шаг 9
В третий раз залейте помидоры кипятком, закатайте крышкой и переверните верх дном. Закутайте одеялом и держите так до полного остывания банки. Храните в прохладном месте.
Видео рецепт "Помидоры с хреном и чесноком без стерилизации"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Зеленые помидоры с хреном на зиму
0 мин
Аджика на зиму без стерилизации
0 мин
Аджика с хреном и чесноком без варки
0 мин
Соленые помидоры с чесноком и хреном
0 мин
Помидоры "Армянчики"
0 мин
Помидоры с хреном
0 мин
Хренодёр с помидорами и чесноком
0 мин
Аджика с хреном и помидорами на зиму
0 мин
Маринованные помидоры
0 мин
Аджика с хреном сырая
0 мин
Помидоры черри маринованные с чесноком
0 мин
Хреновина с томатной пастой