1 ч.

Ленивые пельмени - розочки

Ленивые пельмени в виде розочек - сочное, нежное, сытное и вкусное блюдо. Их не нужно лепить, но придется все-таки приготовить тесто и фарш. Итак, готовим пельмени в виде розочки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной 300 грамм
Лук репчатый 1 штука
Вода 125 мл
Мука пшеничная 230-250 грамм
Соль 2 щепотки в тесто
Подсолнечное масло 2 ст. ложки

Калорийность

251 ккал

Калорийность

11 г

Белки

12 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления ленивых пельменей.

Шаг 2

Возьмите мясной фарш любой по вкусу. Лук очистите, помойте и очень мелко нарежьте или измельчите в блендере. Добавьте к фаршу.

Шаг 3

Фарш посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Можно при желании поперчить.

Шаг 4

Приготовьте тесто на пельмени. В миску насыпьте муку.

Шаг 5

Добавьте соль и подсолнечное масло.

Шаг 6

Влейте воду.

Шаг 7

Замесите крутое, но достаточно эластичное тесто. Дайте ему отдохнуть 20 минут и можно приступать к работе.

Шаг 8

Тесто раскатайте тонко. Нарежьте полоскам шириной 6-7 см и длиной 12-15 см.

Шаг 9

По середине каждой полоски выложите фарш.

Шаг 10

Залепите края теста, прижимая пальцами со всех сторон.

Шаг 11

Сверните тесто с фаршем в виде розочки.

Шаг 12

Вот такие пельмени-розочки получаются.

Шаг 13

Сварите пельмени. Вскипятите воду, немного посолите и выложите в кипящую воду пельмени, перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну. Варите пельмени 7-8 минут после того, как они всплывут. Готовые подавайте с куриным бульоном. Очень вкусно!

Шаг 14

Подавайте пельмени-розочки со сметаной, сливочным маслом или с бульоном, как это сделала я.

Видео рецепт "Ленивые пельмени - розочки"

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Ленивые пельмени на сковороде

Мука Фарш свино-говяжий Вода Морковь Лук Яйцо Кетчуп Соль Специи

Если вы любите пельмени, но долго лепить их не хочется, а покупные – не вариант, то обязательно приготовьте мои ленивые пельмени на сковороде. Блюдо быстрое в приготовлении и очень вкусное.

1 ч.

4.6

–

Ленивые пельмени в духовке

Фарш Мука пшеничная Сметана Молоко Вода Масло растительное Соль Паприка Яйцо Лук репчатый Перец черный Смесь пряностей

Фарш и тесто всегда дают простор для фантазии. Предлагаю вам рецепт быстрого и вкусного обеда или ужина. Запоминайте рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Манты "Розочки"

Фарш Молоко Мука Яйцо Лук Специи

Делюсь с вами уникальным по своей красоте рецептом приготовления мант “Розочки”! Получается действительно очень красивое блюдо, которое тут же захочется попробовать всем-всем-всем! Рекомендую, вкусно!

1 ч.

–

4.5

–

Ленивые пельмени

Фарш Мука Вода Сметана Масло сливочное Растительное масло Яйца Лук Соль Перец черный молотый

Очень вкусные и всеми любимые пельмени так и просятся быть скушанными. Расскажу вам, как приготовить ленивые пельмени в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Ленивые пельмени с мясом

Мука Фарш мясной Вода Заготовки из теста Растительное масло Растительное масло Яйцо Соль Лук Соль Специи Зелень

Когда вы очень заняты, а хочется пельменей, предлагаю вот такой вариант - приготовить ленивые пельмени с мясом. Быстро, сытно и очень вкусно!

30 мин

5.0

–

Ленивые пельмени в мультиварке

Фарш Масло растительное Чеснок Вода Соль Специи Лук репчатый Морковь Лавровый лист

А вы уже готовили ленивые пельмени в мультиварке? У вас есть прекрасная возможность попробовать это сделать. Результат вас порадует, это я вам говорю точно!

40 мин

–

4.0

199

Ленивые пельмени из лаваша

Фарш Сметана Кетчуп Лаваш Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Вот уж для меня этот рецепт стал совершенной неожиданностью. Когда я узнала, как приготовить ленивые пельмени из лаваша, то была очень удивлена, как просто они делаются.

20 мин

–

4.2

226

Пельмени из слоёного теста

Тесто слоеное Фарш Лук репчатый Соль Перец

Не знаете как удивить своих родных? Приготовьте им пельмени в духовке!Ароматные, мягкие, с сочной начинкой, обязательно подайте со сметаной. Такое блюдо мало кого оставит равнодушным. Делюсь рецептом!

1 ч.

4.1

249

Ленивые манты на сковороде

Фарш Мука Вода Растительное масло Лук Морковь Яйцо Соль Специи

Я думаю многие из вас любят манты или пельмени, но согласитесь, не всегда хватает времени на их приготовление. Сегодня поделюсь рецептом, как можно приготовить ленивые манты на сковороде.

1 ч.

–

4.6

200

Суп с ленивыми пельменями

Бульон овощной или мясной Фарш из телятины Мука пшеничная Вода Лук зеленый Зелень свежая Растительное масло Яйцо Лук репчатый Картофель Морковь Лавровый лист Соль Перец молотый

Любите пельмени, но не любите с ними возиться? Тогда этот рецепт для вас. Сытный суп с ленивыми пельменями порадует вас и внешним видом, ведь завитки так оригинально и аппетитно смотрятся в тарелке.

1 ч.

4.6

–

Стейк из мраморной говядины

Мраморная говядина Соль, перец Смесь пряных трав Оливковое масло

Настоящий деликатес, который стоит попробовать. Конечно, мраморная говядина – продукт не из дешевых, но побаловать себя нужно. Попробуйте, не пожалеете!

1 ч.

–

3.4

170

Японские жареные пельмешки "Гедза"

Мясной фарш Мука Пекинская капуста Кипяток Зеленый лук Крахмал Соевый соус Чеснок Лимонный сок Рисовый уксус Устричный соус Корень имбиря Соль Перец черный молотый Соль Кунжутное масло

«Гедза» (gedza, 餃子) представляют собой обжаренные пельмени с разнообразными начинками, чаще всего это фарш и овощи (пекинская капуста). Давайте же и мы попробуем приготовить это популярное блюдо!

1 ч.

4.6

181