Суп из голени индейки

Мясо индейки считают самым полезным и диетическим. И это действительно так. В нем мало вредного холестерина и оно отлично усваивается организмом. Давайте приготовим суп из голени индейки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Голень индейки 700 Грамм
Вода 1,5 Литра
Картофель 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Подсолнечное масло 20 Миллилитров
Фарфалле 100 Грамм
Соль По вкусу
Укроп 5 Грамм

Количество порций

Калорийность

138 ккал

Калорийность

12 г

Белки

5 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Возьмите все ингредиенты для приготовления супа с голенью индейки.

Шаг 2

Голень индейки помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой.

Шаг 3

Доведите содержимое кастрюли до кипения, снимите пену. После огонь убавьте до минимума и варите бульон с индейкой до готовности.

Шаг 4

Бульон процедите и налейте в кастрюлю. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю.

Шаг 5

Морковь и лук очистите, помойте, нарежьте мелко. Выложите в сковороду с растительным маслом. Припустите овощи на небольшом огне в течение 7-8 минут перемешивая.