Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Зубатка пестрая в кляре (простой рецепт)

50 мин

3

Арутюнова Кристина

Зубатка пестрая в кляре (простой рецепт)

Привет всем любителям рыбных блюд! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить зубатку пеструю в кляре по очень простому рецепту. Рыбка получается очень сочной, хрустящей и безумно вкусной! Поехали!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 2 штуки
Мука пшеничная 2 ст. ложки
Картофельный крахмал 2 ст. ложки
Укроп 0,5 пучка
Зубатка пестрая 1 кг
Соевый соус По вкусу

Калорийность

243 ккал

Калорийность

11 г

Белки

7 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начинаем приготовление блюда с того, что хорошенько очищаем рыбу, промываем ее под водой. Если у вас уже готовые стейки, предварительно их размораживаем и промываем.

Начинаем приготовление блюда с того, что хорошенько очищаем рыбу, промываем ее под водой. Если у вас уже готовые стейки, предварительно их размораживаем и промываем.

Шаг 2

Солим, перчим рыбку, заливаем соевым соусом и оставляем все это мариноваться на полчаса.

Солим, перчим рыбку, заливаем соевым соусом и оставляем все это мариноваться на полчаса.

Шаг 3

В это время займемся приготовлением кляра. Смешиваем яйца, крахмал, муку и рубленый укроп, добавляем соль и взбиваем все вместе. Окунаем рыбку в кляр.

В это время займемся приготовлением кляра. Смешиваем яйца, крахмал, муку и рубленый укроп, добавляем соль и взбиваем все вместе. Окунаем рыбку в кляр.

Шаг 4

На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем зубатку в кляре с двух сторон до появления золотистой корочки. Блюдо готово, приятного аппетита!

На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем зубатку в кляре с двух сторон до появления золотистой корочки. Блюдо готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Зубатка в кляре

Зубатка Мука Вода Лимон Яйцо Водка Растительное масло Соль и перец

Рецепт приготовления зубатки в кляре. У зубатки очень мягкое, сочное и белое филе.

40 мин

4.4

–

Котлеты из зубатки

Филе зубатки Зелень рубленая Манка Специи Лук

Сочные и безумно вкусные котлеты из зубатки с хрустящей золотистой корочкой станут прекрасным вторым блюдом для праздничного стола. Этот простой рецепт покажет, что они еще и незамысловаты в готовке.

1 ч.

4.4

–

Стейк зубатки на сковороде

Растительное масло Мука Сухари Лимонный сок Соль Стейки зубатки Яйцо

Зубатка — очень нежная рыба, и лучше всего ее именно жарить. Стейки из зубатки получаются вкусными, а готовятся они на удивление просто. Рассказываю, как приготовить стейк зубатки на сковороде.

30 мин

4.0

–

Стейк зубатки в духовке

Стейк зубатки Сметана Оливковое масло Приправа для рыбы Соль

Вкусный стейк вкусной рыбы, запеченный в сметане в духовке. У вас еще не потекли слюнки?

40 мин

3.4

193

Уха из зубатки

Геркулес Зубатка Картофель Морковь Лавровый лист Соль Перец

У зубатки нежное, мягкое, жирное мясо. Чего только с этой рыбой не делают - и котлеты, и отваривают, и в кляре жарят. Мы же приготовим из зубатки уху.

40 мин

3.6

–

Жареная ледяная рыба

Темпурная мука Ледяная рыба Лимон Специи

Готовим полезную и вкусную рыбку без костей на сковородке-гриль. Делюсь с вами рецептом жареной ледяной рыбы.

30 мин

3.0

–

Пирог с зубаткой

Зубатка Мука Молоко Масло растительное Сливки 33% Молоко Дрожжи свежие Соль Сахар Черный молотый перец Картофель Лук репчатый Яичный желток

Предлагаю рецепт очень вкусного пирога с зубаткой, который приготовлен по-уральски, то есть с картошкой. В нашей семье пекут именно такие пироги, их рецепт достался мне еще от бабушки. Делюсь с вами!

3 ч.

5.0

158

Суфле из трески

Треска Сливки 20% Руккола Соль Яичный желток Розмарин Яичный белок

Суфле из трески - куда более затейливое и праздничное блюдо, нежели тривиальные рыбные котлеты. А готовится суфле из трески, между прочим, очень даже просто, поэтому рецепт стоит взять на заметку.

1 ч.

4.4

113

Кижуч в мультиварке

Кижуч Сыр Сметана Майонез Лук репчатый Соль Перец черный молотый Приправа для рыбы Сухие укроп, петрушка

Этот рецепт приготовления рыбы очень простой и, если у вас есть мультиварка, то вы справитесь с ним очень легко. Вкусное блюдо вам гарантировано!

35 мин

4.3

193

Салат "Цезарь" с тунцом

Тунец Помидоры Салатные листья Сыр Батон Масло растительное Сок лимона Соль Перец Сухой чеснок

Один из новых вариантов всеми любимого салата — "Цезарь" с тунцом. Получается очень вкусный, ничем не уступает классическому варианту. Такой салат смело можно подавать на праздничный стол.

20 мин

5.0

196

Морепродукты в кляре

Креветки Мука Вода Крахмал Сода Соль Растительное масло

Хотите приготовить аппетитную и полезную закуску к пиву или для обеда на природе? Это простой рецепт морепродуктов в кляре может вам понравиться. Просто и очень вкусно.

25 мин

5.0

162

Рыбное филе в кляре

Хек (филе) Мука Минералка сильногазированная Яйца Соль

Хочу поделиться с вами замечательным рецептом приготовления рыбного филе в кляре! Блюдо получается очень вкусным и нежным, хотя и готовится на удивление просто! Попробуйте обязательно!

30 мин

4.9

–

×