Рыбное филе в кляре
Хочу поделиться с вами замечательным рецептом приготовления рыбного филе в кляре! Блюдо получается очень вкусным и нежным, хотя и готовится на удивление просто! Попробуйте обязательно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Хек (филе) 900 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Минералка сильногазированная 0.5 Стакана
- Мука 1.5 Стакана
- Соль 1 По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Сделаем кляр. Взобьем до однородности яйца, затем домешаем муку и минералку. В самом конце - соль и специи.
Шаг 2
2. Теперь рыбу режем кусочками. Окунаем в кляр, пусть постоит.
Шаг 3
3. Ложкой зачерпываем кусочек рыбы вместе с кляром и обжарим на растительном масле с двух сторон.
Шаг 4
4. Вот и все! Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Рыбное филе в кляре"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.9
8
