Рыба в кляре с сыром
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Рыба в кляре с сыром

Рыба в кляре с сыром - потрясающее блюдо, которое можно приготовить за один час. Нередко рыбу в кляре готовят на праздничный стол - отличное решение для торжества.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе рыбы 800 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Мука 2  Ст. ложки
  • Сыр 100 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 50 Грамм

Шаг 1

1. Для приготовления этого блюда нам понадобится филе рыбы. Я взяла филе хека, твердый сыр, яйца и муку.

1. Для приготовления этого блюда нам понадобится филе рыбы. Я взяла филе хека, твердый сыр, яйца и муку.

Шаг 2

2. Нарезаем филе рыбы на части. Толщина каждого кусочка должна быть не более 1 сантиметра.

2. Нарезаем филе рыбы на части. Толщина каждого кусочка должна быть не более 1 сантиметра.

Шаг 3

3. Натираем сыр на крупной терке и отдельно взбиваем яйца с солью и мукой.

3. Натираем сыр на крупной терке и отдельно взбиваем яйца с солью и мукой.

Шаг 4

4. В полученный кляр опускаем каждый кусочек и обваливаем его с двух сторон.

4. В полученный кляр опускаем каждый кусочек и обваливаем его с двух сторон.

Шаг 5

5. Жарим филе рыбы в кляре на растительном масле на среднем огне до румяной корочки.

5. Жарим филе рыбы в кляре на растительном масле на среднем огне до румяной корочки.

Шаг 6

6. Подаем в горячем виде. К этому блюду подойдут свежие овощи или овощной салат.

6. Подаем в горячем виде. К этому блюду подойдут свежие овощи или овощной салат.

Похожий видео рецепт "Рыба в кляре с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×