35 мин

3

Кижуч в мультиварке

Этот рецепт приготовления рыбы очень простой и, если у вас есть мультиварка, то вы справитесь с ним очень легко. Вкусное блюдо вам гарантировано!

• Кижуч 500-600 грамм
• Лук репчатый 1 штука
• Сметана 2-3 ст. ложек
• Майонез 2-3 ст. ложек
• Сыр 75-100 грамм можно и без сыра
• Соль 3-4 щепоток
• Перец черный молотый 2 щепотки
• Приправа для рыбы 2 щепотки без соли
• Сухие укроп, петрушка 2-3 щепоток

Описание приготовления:

Готовить в мультиварке красную рыбу, а кижуч относится именно к этому семейству, очень легко. В мультиварке рыбу можно пожарить, запечь, приготовить на пару, потушить. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления кижуча в мультиварке с нежным соусом. Рыбка после приготовления будет очень нежной, со сливочным вкусом и понравится всему вашему семейству. рассказываю, как приготовить кижуча в мультиварке.
1. Очищаем рыбу от чешуи, хорошо промываем и нарезаем на порционные кусочки.
2. Рыбу посолить и поперчить со всех сторон, обсыпать приправой и выложить в чашу мультиварки.
3. Чистим репчатый лук и нарезаем кольцами или полу-кольцами. Выкладываем лук поверх рыбы и посыпаем сухими травками.
4. Смешиваем сметану с майонезом, добавляем в получившийся соус тертый сыр и примерно треть стакана воды. Хорошо размешиваем.
5. Заливаем соусом рыбу и закрываем крышку мультиварки.
6. Включаем программу "мультиповар" на 20 минут. Температура готовки 90 градусов.
Пока рыбка готовилась, можно приготовить салатик или любой гарнир. Приятного аппетита!