Свиные медальоны в соевом соусе
Свиную вырезку можно заранее нарезать на кусочки и отбить. Её можно хранить в морозилке, просто обернув пленкой. При необходимости можно будет просто разморозить и готовить.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 грамм
- Соевый соус 200 мл
- Сливочное масло 50 грамм
- Вино красное полусладкое 100 мл
- Специи По вкусу
Калорийность
215 ккал
Калорийность
16 г
Белки
11 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Свинину нарежьте на порционные кусочки и немного отбейте. Замаринуйте в соевом соусе и оставьте на час.
Шаг 2
Затем обжарьте их на сильном огне с двух сторон. При этом выложите на каждый жарящийся кусок мяса немного сливочного масла.
Шаг 3
Затем полейте каждый кусочек свинины красным вином. Подождите пока алкоголь выветрится, а мясо пропитается ароматами.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
5
Категории рецепта
Похожие рецепты
Медальон из свинины
Свиная вырезка
Тимьян
Масло сливочное
Растительное масло
Соль
Перец
Хочу с вами поделиться очень изысканным и в то же время простым в приготовлении блюдом. Медальон из свинины станет главным блюдом каждого праздника. И вам не нужны высокие кулинарные навыки.
Медальоны
Свиная вырезка
Бекон
Домашний йогурт
Оливковое масло
Корень сельдерея
Чеснок
Кинза
Пармезан
Бальзамический уксус
Соль
Розмарин
Тимьян
Помидоры
Перец чили
Медальоны — изысканное ресторанное блюдо. Но мы легко можем приготовить эти небольшие круглые кусочки мяса у себя на кухне. Вкусные, ароматные и очень сочные медальоны идеально подавать с соусом.
Медальоны из свинины в мультиварке
Вырезка свиная
Масло растительное
Приправа для мяса
Соль
Перец черный молотый
Вкусное ресторанное блюдо можно приготовить и в обычной мультиварке! Румяные медальоны из свинины подавайте к столу с любым гарниром из каш, макарон, картофельного пюре или с салатом из свежих овощей.
Cвинина под соусом "Терияки"
Свинина
Рисовая лапша (фунчоза)
Растительное масло
Соевый соус
Кунжут
Имбирь тертый
Мед
Чеснок
Кунжутное масло
Сахар
Морковь
Репчатый лук
Болгарский перец
Соль
Лимон
И как раньше наша семья жила без азиатской кухни? Когда мы её открыли для себя, то начали понимать, за что её так полюбили во всём мире: сочетание вкусов. Соусы здесь решают очень многое.
Свиная вырезка с соевым соусом, имбирем и лаймом
Рисовый уксус
Сок лайма
Растительное масло
Свежий имбирь
Свиная вырезка
Рецепт приготовления свиной вырезки в азиатским маринаде. Блюдо хорошо подавать со смесью из летних овощей, таких, как горох, обжаренный с зеленым луком и редисом.
Мясо в дорогу
Свинина
Соевый соус
Приправа для мяса
Соль
Перец черный молотый
Сочное мясо можно взять с собой в дорогу, чтобы делать бутерброды или брускетты. Желательно запекать свинину, в ней есть жир и мясо получится нежным на вкус, но можно запечь и говядину, баранину.
Свиные ребра в соево-медовом соусе запеченные с картошкой
Свинина
Картофель
Соус соевый
Мед
Чеснок
Масло растительное
Аджика
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Вкусные, сладковатые свиные ребрышки вместе с нежной картошкой, которая пропитана соком мяса — отличное блюдо для семейного обеда или праздничного стола. Берите рецепт на вооружение!
Свинина в медовом маринаде
Свинина
Лимон
Мед
Соус соевый
Горчица
Соль
Перец черный
Любители вкусного мяса не пройдут мимо свинины в медовом маринаде. Готовится она очень просто, а приготовить ее можно в духовке, на гриле или просто поджарить в сковороде.
Стир-фрай из свинины
Свинина мякоть
Шампиньоны
Соевый соус
Подсолнечное масло
Сахар
Чеснок
Корень имбиря
Соль
Лук репчатый
Стир-фрай - это способ приготовления блюда, когда в глубокой сковороде быстро обжаривают мясо, овощи, грибы. Он особенно популярен в азиатской кухне.
Филе свинины
Яблочный сидр
Растительное масло
Пряная смесь трав и специй
Масло сливочное
Филе свинины
Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления самого вкусного, нежного и сочного мяса из филе свинины. Результат вас приятно удивит!