Запеченная свиная грудинка в фольге

1 ч. 40 мин

4

Запеченная свиная грудинка в фольге

Очень вкусной получается грудинка, если замариновать ее с чесноком и сушеными травами и запечь в фольге. Причем мясо можно отправить в духовку как целым куском, так и нарезать его ломтиками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиная грудинка 450-500 грамм
Чеснок 1-2 зубчиков
Специи По вкусу перец черный молотый, травы прованские
Соль По вкусу

Калорийность

512 ккал

Калорийность

9 г

Белки

52 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала мы промываем мясо под проточной водой и высушиваем его при помощи бумажных салфеток, затем нарезаем свинину на ломтики. Посыпаем мясо специями и солью, выкладываем на него нарезанный пластинками чеснок, оставляем грудинку на 30-40 минут мариноваться.

Для начала мы промываем мясо под проточной водой и высушиваем его при помощи бумажных салфеток, затем нарезаем свинину на ломтики. Посыпаем мясо специями и солью, выкладываем на него нарезанный пластинками чеснок, оставляем грудинку на 30-40 минут мариноваться.

Шаг 2

После того как мясо замаринуется, выкладываем его на лист фольги и переносим в форму для запекания.

После того как мясо замаринуется, выкладываем его на лист фольги и переносим в форму для запекания.

Шаг 3

Заворачиваем свинину в фольгу и ставим форму в разогретую духовку примерно на час.

Заворачиваем свинину в фольгу и ставим форму в разогретую духовку примерно на час.

Шаг 4

Этого времени будет вполне достаточно, чтобы мясо полностью приготовилось, поэтому через час вынимаем форму из духовки, аккуратно разворачиваем фольгу и выкладываем грудинку на блюдо. Украшаем мясо свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Этого времени будет вполне достаточно, чтобы мясо полностью приготовилось, поэтому через час вынимаем форму из духовки, аккуратно разворачиваем фольгу и выкладываем грудинку на блюдо. Украшаем мясо свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеченная свиная грудинка в фольге"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Запеченная свиная грудинка в фольге

Оценить рецепт

3.7 65

Похожие рецепты

Грудинка в духовке

Грудинка свиная Чеснок Соль Паприка сушеная Ароматные травы Перец черный молотый

Запеченная грудинка одинаково хороша и в горячем, и в холодном виде. Горячей ее можно подать с любым гарниром, а холодной — в виде закуски. Ароматную и сочную грудинку приготовить легко, но не быстро.

4 ч.

4.3

111

Грудинка в мультиварке в фольге

Вода Свиная грудинка Чеснок Зелень Смесь перцев, соль, приправы

Запекаясь в фольге в течение двух часов, грудинка по этому классическому рецепту станет сочной и очень мягкой. Она подойдет в качестве закуски даже на праздничный стол.

2 ч.

3.8

–

Cвиная грудинка в духовке

Грудинка Вода Растительное масло Луковица Соль и специи

Если вы любите блюда не только вкусные, но и простые в приготовлении, тогда гляньте, как приготовить свиную грудинку в духовке с минимумом ингредиентов и хлопот. Отличный вариант для каждого!

4 ч.

5.0

186

Свинина запеченная с чесноком

Свиная грудинка Чеснок Соль, перец

Не знаете, что сделать с куском свиной грудинки? Рекомендую изучить этот рецепт свинины запеченной с чесноком. Минимум хлопот, но мясо получается невероятно ароматное и вкусное.

4 ч.

4.2

518

Свиная грудинка запечённая в пергаменте

Свиная грудинка Соевый соус Приправа для мяса Масло растительное Уксус 6% Чеснок гранулированный Приправа овощная Соль Перец

Отличный вариант приготовления сочной, ароматной и вкусной грудинки в пергаменте. Такую закуску можно подать даже на праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

4.4

498

Ароматная свиная грудинка запеченная в рукаве

Свиная грудинка Томатный соус Соевый соус Морская соль Приправа для мяса Кориандр горошком Сахар Чеснок Имбирь молотый Перец черный молотый

Такую румяную и ароматную грудинку вы можете приготовить семье на воскресный обед или подать на праздничный стол, гости будут от нее в восторге. Берите на заметку!

1 ч.

4.5

–

Риббе

Свиная грудинка на ребрышках со шкуркой Вода Соль Перец черный молотый

Риббе - это традиционное норвежское рождественское и новогоднее блюдо, которое готовится из свиной грудинки на ребрышках. Мясо получается очень ароматным и сочным - то, что надо для застолья.

3 ч. 20 мин

4.6

–

Свинина, запеченная в духовке

Свинина Чеснок Специи

Блюда из свинины можно подавать как закуску и как горячее с гарниром из картофеля или овощей. Свинину можно запекать в духовке в фольге, рукаве или под шубой из овощей.

2 ч.

4.1

131

Буженина по-домашнему

Свинина Вода Яблочный уксус Соль Чеснок Сахар Специи Лавровый лист

Сочная и невероятно вкусная буженина – звучит очень аппетитно, у меня текут слюнки. Хотите сделать такую и вы? Тогда скорее записывайте рецепт, как приготовить буженину по-домашнему. Это вкусно!

15 ч.

4.0

58

Рецепт свинины в фольге

Свинина Чеснок Черный перец Соль и специи Лук

Этот рецепт свинины в фольге поможет вам приготовить восхитительное сочное мясо всего за полтора часа. Если свинину предварительно замариновать, то получится еще вкуснее, а мясо - намного мягче.

3 ч.

4.5

47

Мясо маринованное, запеченное в фольге

Говяжьи ребра Сахар коричневый Соус барбекю Лук гранулированный Чеснок гранулированный Растительное масло Перец чили Паприка Кумин Соль

Выбор мяса — это ответственное занятие. От его качества зависит вкус блюда. Но всё может пойти в худшую сторону, если подготовить мясо неправильно. Нужно иметь в виду проверенные рецепты, как этот.

5 ч.

3.0

–

Свиная прослойка в духовке

Свиная прослойка Черный перец Чеснок Лавровый лист Можжевеловые ягоды

Свиную прослойку можно приготовить любым способом. Её практически невозможно испортить. Хочу предложить вариант приготовления пряной прослойки в духовке. Отличная альтернатива колбасе. Готовим!

5 ч.

5.0

–

×