2 ч.

Грудинка в мультиварке в фольге

Запекаясь в фольге в течение двух часов, грудинка по этому классическому рецепту станет сочной и очень мягкой. Она подойдет в качестве закуски даже на праздничный стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 5 зубчиков
Зелень По вкусу
Вода 2 литра
Свиная грудинка 1000 грамм
Смесь перцев, соль, приправы По вкусу

Калорийность

508 ккал

Калорийность

9 г

Белки

52 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Запеченная грудинка с чесноком в мультиварке - это великолепная закуска на любой праздничный стол.

Шаг 2

2. Нарезаем мелко зелень и чеснок. Чеснок лучше шинковать вручную, не используя никаких приспособлений.

Шаг 3

3. Остальные приправы и кориандр выкладываем в пакет и давим скалкой. После чего полученной смесью нужно будет промазать мясо.

Шаг 4

4. Теперь нужно нужно пронизать отверстия в грудинке и отправить туда чеснок, измельченную зелень с лавровым листом и натереть приправами.

Шаг 5

5. Натертую грудинку выкладываем на фольгу.

Шаг 6

6. Заворачиваем хорошенько и даем постоять. Пропитывается сало не более 15 минут.

Шаг 7

7. Отправляем в мультиварку и выбираем режим запекания. Обычно на этот процесс уходит около двух часов.

Шаг 8

8. Спустя отведенное время на приготовление мясо получается сочным, нежным и невероятно вкусным.

Видео рецепт "Грудинка в мультиварке в фольге"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 15

Ирина

02.08.2015 11:40

А на дно мультиварки вы положили ещё и решётку ?

Юлия Мальченко АВТОР

15.03.2016 14:22

да, решетка для варки на пару.

Procz

29.01.2015 11:26

А куда воду?

Юлия Мальченко АВТОР

15.03.2016 16:37

это, если вы решите предварительно отварить сало, но свежее в запеченном виде намного лучше и вкуснее.

Похожие рецепты

Свиная шейка в мультиварке

Свинина Масло подсолнечное Соль Специи

Нежнейшая свиная шейка, запечённая в фольге в мультиварке. Это отличное блюдо для праздничного стола. Красиво поданное мясо, приготовленное по этому рецепту, точно порадует вас и ваших гостей!

14 ч.

–

4.4

277

Куриная грудка в мультиварке

Чеснок Куриная грудка Соль Перец Специи

Диетическая куриная грудка, как закуска? Легко! То же блюдо, но как основное? Запросто! Нежное, ароматное мясо с чесночком готовится в мультиварке без проблем! Блюдо и в пир, и в мир. Попробуйте сами.

1 ч. 50 мин

–

3.7

130

Свинина куском в мультиварке

Свинина Томатная паста Горчица Мед Чеснок Специи

Рассказываю, как приготовить свинину куском в мультиварке. Получается ничем не хуже классической буженины, вкусное и сочное мясо. Но лучше всего подавать именно в томатном соусе, как я делала!

3 ч.

–

3.0

258

Куриная грудка в мультиварке "Редмонд"

Чеснок Куриная грудка Специи Соль

Расскажу сегодня, как приготовить куриную грудку в мультиварке "Редмонд". Попробуйте, получается весьма сытное, вкусное, но при этом диетическое блюдо, не зря ведь это считается блюдом спортсменов!

2 ч.

–

4.3

130

Грудинка, копченая в мультиварке

Грудинка Соль Петрушка Копченая колбаса Луковая шелуха Паприка сладкая молотая Горчица в зернах Мед Кориандр Зира Перец красный жгучий Перец черный Головка чеснока Перец горошком Лавровый лист

Для приготовления этого блюда нам понадобится мультиварка – она отлично заменяет коптильню, если применить несколько хитростей. Каких? Смотрите рецепт и приготовьте этот деликатес.

19 ч.

–

3.0

140