Найти идеальный рецепт

Суп студента
30 мин
4

Суп студента

Нет четкой рецептуры студенческого супа. Правило простое, все что есть из овощей, плюс сардельки, сосиски или крупы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2-3 штук
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Перец сладкий 1 штука
  • Кабачок 1 часть
  • Сосиски 300 грамм или сардельки
  • Вода 1 литр
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Картофель чистим, режем и кидаем в кастрюлю с кипящей водой.

Шаг 3

Добавляем нарезанный лук и морковь.

Шаг 4

Минут через 10 добавляем нарезанный небольшими кусочками кабачок и перец.

Шаг 5

Сосиски режем.

Шаг 6

Добавляем сосиски в суп за 2 минуты до выключения. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 7

Суп студента готов. К такому супу подойдет хлеб с горчицей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3

Совет от повара:

Готовность проверяем по картофелю.

Похожие рецепты

Суп айнтопф
Говядина на кости Пиво светлое Ребра говяжьи Фасоль красная консервированная Зеленый горошек Мясо копченое Мука Свежая зелень Томатная паста Специи Картофель Куриная грудка Копченые колбаски Цветная капуста Цукини Лук-порей Стебли сельдерея Перец болгарский Корень сельдерея Лук репчатый Морковь Соль
В этом немецком национальном блюде используется несколько сортов мяса, копчености и много овощей, он получается настолько густой, наваристый и сытный, что вполне способен заменить и первое, и второе.
1 дн. 14 ч.
4.3
Французский фасолевый айнтопф
Вода Мясо Брюссельская капуста Морковь Корень сельдеерея Фасоль (стручковая) Картофель Белая фасоль Петрушка Сыр Чеснок Перец горошком Лук Лавровый лист Гвоздика Соль
Если вы еще не пробовала этот суп, то настоятельно рекомендую! Он густой, наваристый и очень ароматный! А как симпатично смотрится фасоль и савойская капуста, просто загляденье!
1 ч. 30 мин
4.5
Суп по-восточному
Бульон куриный Булгур с сушеными овощами Масло растительное Паприка Сухой чеснок Лук Помидоры Чили Пряные специи для супа Соль Перец Укроп
Готовим пикантный и согревающий густой суп по-восточному. Такой вариант супа понравится всем любителям насыщенных и ароматных блюд. В этом рецепте преобладает острый вкус и пряный.
40 мин
5.0
Суп итальянский хлебный
Помидоры Белый хлеб Оливковое масло Сахар Белое сухое вино Чеснок Луковица Соль, перец Веточки кинзы
Рецепт приготовления хлебного итальянского супа.
40 мин
3.2
Суп "Прентаньер"
Говяжий бульон Корень сельдерея Редька Цветная капуста Спаржевая фасоль Молодой горошек Лук зеленый Зелень Масло подсолнечное Картофель Морковь Корень петрушки Стебель сельдерея Соль
Весенний суп с кореньями и зеленью. Название от французского слова Printemps -весна. Суп готовят на говяжьем бульоне с добавлением разнообразных кореньев и свежей, весенней зелени.
40 мин
4.2
×