Найти идеальный рецепт


Свинина с морковью в духовке
2 ч.
4

Свинина с морковью в духовке

Предлагаю приготовить свинину с морковью в духовке. Рецепт очень простой, справится даже начинающий кулинар. Мясо получается сочное и очень нежное, можно подать даже на праздничный стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 500 грамм мякоть
  • Морковь 2 штуки
  • Лук 2 штуки
  • Томатная паста 1 ст. ложка
  • Лавровый лист 2 штуки
  • Вода 300 мл
  • Растительное масло 50 мл
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Калорийность

141 ккал

Калорийность

9 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте перьями, морковь нарежьте крупной соломкой или кружочками.

Шаг 3

Обжарьте овощи на сковороде до мягкости.

Шаг 4

Добавьте нарезанное кусочками мясо.


Шаг 5

Добавьте томатную пасту, соль и специи по вкусу.

Шаг 6

Обжарьте мясо в течение 5 минут на сильном огне.

Шаг 7

Добавьте воду (если необходимо отрегулируйте на соль), накройте сковороду крышкой или фольгой и поставьте в духовку. Готовьте мясо при температуре 160 градусов в течение 1-1,5 часов (до полной готовности).

Шаг 8

Свинина с морковью в духовке готова.

Шаг 9

Мясо нежнейшее! Можно подать с любым гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4

Совет от повара:

Для более насыщенного вкуса воду можно заменить на мясной бульон.

Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Свинина с овощами в духовке
Свинина Брокколи Оливковое масло Мед Соевый соус Устричный соус Чеснок Картофель Болгарский перец Помидор Лук порей Веточка розмарина Соль Черный молотый перец Веточка тимьяна
Одно из самых простых решений для ужина — это запечь мясо вместе с овощами. Всегда выигрышное горячее блюдо, которое имеет много разных вариантов и видов. Я предлагаю вам свой подобный рецепт.
4 ч.
3.0
145
Свинина с морковью и горчичным соусом
Морковь Филе свинины Лук-шалот Белое вино Розмарин Оливковое масло Мука Зернистая горчица Соль и молотый перец
Рецепт приготовления жареного филе свинины с морковью, луком, розмарином и горчичным соусом.
1 ч.
4.3

×