Виноградный сок на зиму в домашних условиях
Предлагаю необычный рецепт приготовления виноградного сока дома. Виноград даже не нужно снимать с грозди. Готовый сок отлично хранится, его вкус очень насыщенный и ароматный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Виноград 3 кг
- Сахар 100-150 грамм
Калорийность
400 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
100 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовим ингредиенты.
Шаг 2

Виноград моем и кладем в кастрюлю, с грозди не снимаем.
Шаг 3

Виноград быстро пускает сок. Доводим виноград до кипения и разминаем, чтобы все ягоды лопнули.
Шаг 4

Процеживаем сок через сито или сетку с маленькими отверстиями. Готовый сок выливаем в кастрюлю.
Шаг 5

Добавляем сахар и кипятим 5-7 минут после закипания.
Шаг 6

Кипящий сок наливаем в стерильные банки или бутылки и закатываем металлическими крышками. Виноградный сок к зиме готов. Храним в прохладном месте.
Видео рецепт "Виноградный сок на зиму в домашних условиях"

Оценить рецепт
4.4
38