Виноградный сок на зиму в домашних условиях
Предлагаю необычный рецепт приготовления виноградного сока дома. Виноград даже не нужно снимать с грозди. Готовый сок отлично хранится, его вкус очень насыщенный и ароматный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Виноград 3 Килограмма
- Сахар 100-150 Грамм
Количество порций
Калорийность
400 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
100 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
Виноград моем и кладем в кастрюлю, с грозди не снимаем.
Шаг 3
Виноград быстро пускает сок. Доводим виноград до кипения и разминаем, чтобы все ягоды лопнули.
Шаг 4
Процеживаем сок через сито или сетку с маленькими отверстиями. Готовый сок выливаем в кастрюлю.
Шаг 5
Добавляем сахар и кипятим 5-7 минут после закипания.
Шаг 6
Кипящий сок наливаем в стерильные банки или бутылки и закатываем металлическими крышками. Виноградный сок к зиме готов. Храним в прохладном месте.
Видео рецепт "Виноградный сок на зиму в домашних условиях"
Оценить рецепт
4.4,
всего
37
Совет от повара:
Из данного количества ингредиентов получается около двух литров готового сока.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Сок виноградно-яблочный на зиму
0 мин
Компот из винограда с яблоками на зиму
0 мин
Компот из винограда "Изабелла" на зиму
0 мин
Компот из синего винограда на зиму
0 мин
Компот из яблок и винограда на зиму
0 мин
Компот из белого винограда на зиму
0 мин
Компот из винограда на зиму
0 мин
Компот из винограда и яблок