Компот из винограда с яблоками на зиму
15 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — Prika

Компот из винограда с яблоками на зиму

Самый вкусный напиток на зиму - компот из белого винограда и яблок! Это сочетание настолько идеально, что даже капризные дети дегустируют ароматный напиток с удовольствием.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоко 2 Штуки
  • Виноград 120-150 Грамм
  • Сахар 100 Грамм
  • Вода 600-700 Миллилитров
  • Кислота лимонная 2 Щепотки

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее вскипятите чайник с водой.

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее вскипятите чайник с водой.

Шаг 2

Ягоды винограда снимите с кисти, промойте в воде и всыпьте в чистую, промытую емкость.

Ягоды винограда снимите с кисти, промойте в воде и всыпьте в чистую, промытую емкость.

Шаг 3

Яблоки промойте, разрежьте каждое на четыре части и срежьте семенные блоки. Нарежьте каждую четвертинку ломтиками и высыпьте в емкость к винограду.

Яблоки промойте, разрежьте каждое на четыре части и срежьте семенные блоки. Нарежьте каждую четвертинку ломтиками и высыпьте в емкость к винограду.

Шаг 4

Влейте в банку кипяток до верха, подставляя под нее нож или досочку, чтобы она не лопнула. Накройте металлической крышкой и дайте пропариться около 7-8 минут.

Влейте в банку кипяток до верха, подставляя под нее нож или досочку, чтобы она не лопнула. Накройте металлической крышкой и дайте пропариться около 7-8 минут.

Шаг 5

Затем слейте жидкость в кастрюлю и еще раз вскипятите, а в банку всыпьте сахар и лимонную кислоту. По желанию сахар и кислоту можно всыпать в кипящую жидкость в кастрюле, создавая сироп.

Затем слейте жидкость в кастрюлю и еще раз вскипятите, а в банку всыпьте сахар и лимонную кислоту. По желанию сахар и кислоту можно всыпать в кипящую жидкость в кастрюле, создавая сироп.

Шаг 6

Залейте пропаренные ягоды и фрукты в банке кипящей жидкостью до верха.

Залейте пропаренные ягоды и фрукты в банке кипящей жидкостью до верха.

Шаг 7

Сразу же закатайте с помощью ключа для консервации или прокрутите крышку по резьбе. Дайте заготовке остыть, а после перенесите в место хранения.

Сразу же закатайте с помощью ключа для консервации или прокрутите крышку по резьбе. Дайте заготовке остыть, а после перенесите в место хранения.

Шаг 8

Срок годности компота - 1 год. По желанию, после вскрытия его можно подогреть и продегустировать теплым в зимнее время.

Срок годности компота - 1 год. По желанию, после вскрытия его можно подогреть и продегустировать теплым в зимнее время.

Видео рецепт "Компот из винограда с яблоками на зиму"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×