Компот из винограда с яблоками на зиму
Самый вкусный напиток на зиму - компот из белого винограда и яблок! Это сочетание настолько идеально, что даже капризные дети дегустируют ароматный напиток с удовольствием.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоко 2 штуки
- Виноград 120-150 грамм
- Сахар 100 грамм
- Вода 600-700 мл
- Лимонная кислота 2 щепотки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее вскипятите чайник с водой.
Шаг 2
Ягоды винограда снимите с кисти, промойте в воде и всыпьте в чистую, промытую емкость.
Шаг 3
Яблоки промойте, разрежьте каждое на четыре части и срежьте семенные блоки. Нарежьте каждую четвертинку ломтиками и высыпьте в емкость к винограду.
Шаг 4
Влейте в банку кипяток до верха, подставляя под нее нож или досочку, чтобы она не лопнула. Накройте металлической крышкой и дайте пропариться около 7-8 минут.
Шаг 5
Затем слейте жидкость в кастрюлю и еще раз вскипятите, а в банку всыпьте сахар и лимонную кислоту. По желанию сахар и кислоту можно всыпать в кипящую жидкость в кастрюле, создавая сироп.
Шаг 6
Залейте пропаренные ягоды и фрукты в банке кипящей жидкостью до верха.
Шаг 7
Сразу же закатайте с помощью ключа для консервации или прокрутите крышку по резьбе. Дайте заготовке остыть, а после перенесите в место хранения.
Шаг 8
Срок годности компота - 1 год. По желанию, после вскрытия его можно подогреть и продегустировать теплым в зимнее время.
Видео рецепт "Компот из винограда с яблоками на зиму"
Похожие рецепты
