Компот из яблок и айвы

Вкусный, ароматный и полезный компот из яблок и айвы можно приготовить в конце лета или осенью, когда эти фрукты есть в продаже. Выбирайте яблоки без парафина на кожуре!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Айва 2 Штуки
Яблоко 2 Штуки
Сахар 70 Грамм
Вода 1 Литр

Количество порций

Калорийность

127 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. При покупке осмотрите айву, часто попадаются подпорченные червями плоды.

Шаг 2

Яблоки промойте в воде, разрежьте на четвертинки и срежьте семенные блоки. Если на кожуре фруктов есть парафин, то обязательно срежьте ее. Промойте четвертинки и нарежьте их ломтиками в кастрюлю, в которой собираетесь варить компот. Точно так же очистите и нарежьте айву.

Шаг 3

Всыпьте в кастрюлю сахар. По желанию можете добавить щепотку лимонной кислоты или лимонный сок.

Шаг 4

Влейте теплую воду и поместите кастрюлю на плиту. Доведите ее содержимое до кипения, затем нагрев убавьте до умеренного и отварите компот примерно 15-20 минут до мягкости нарезок.

Шаг 5

Как только нарезки отдадут свой аромат и вкус жидкости - компот полностью готов! Попробуйте его на вкус, скорректируйте при необходимости, добавляя сахар или лимонную кислоту.