Блюда из круп
Ризотто с огурцами
Овощной бульон
Рис
Масло оливковое
Масло сливочное
Огурец
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Всегда ищу необычные рецепты, и вот один из них – ризотто с огурцами. Расскажу, как приготовить это блюдо. Попробуйте! Может, вам понравится такое простое, но уникальное ризотто?
Тушеная курица с перловой крупой
Бульон
Перловка
Куриные бёдрышки
Морковь
Сельдерей
Пастернак
Лук
Любая каша получается намного вкуснее, если варить ее на курином бульоне. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить тушеную курицу с перловой крупой — просто пальчики оближешь. Вкусно, сытно, быстро!
Плов из киноа с грибами
Бульон
Киноа
Грибы
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Соль, перец, зелень
Не только из риса, но и из киноа можно сделать потрясающе вкусный и ароматный плов. Готовы к экспериментам на кухне? Тогда смело запоминайте этот совсем несложный рецепт, повторите дома. Рекомендую!
Суп с нутом и кус-кусом
Овощной бульон
Вода
Помидор
Нут
Кускус
Вино
Оливковое масло
Лимонный сок
Томатная паста
Цедра лимона
Соль
Чеснок
Тмин
Корица молотая
Паприка
Куркума
Морковь
Репчатый лук
Кайенский перец
Мята свежая
В марокканской кухне есть много вегетарианских блюд на основе нута. Они всегда сытные и яркие по вкусу, часто даже острые. Всё в лучших традициях жарких стран. Этот рецепт — не исключение из правил.
Овощное рагу с грибами и кускусом
Овощной бульон
Кускус
Помидоры
Нут
Грибы
Масло сливочное
Кинза
Растительное масло
Соль
Сахар
Корица
Тмин
Паприка
Куркума
Имбирь молотый
Кайенский перец
Сельдерей
Морковь
Цукини
Овощное рагу с грибами и кускусом — блюдо родом из жаркого Марокко. Самое главное в блюде — это отлично подобранные специи, которые придают чудесный пряный вкус и аромат и хорошо гармонируют с овощам.
Сладкий хлеб с семечками
Вода
Семена подсолнечника
Яблочное пюре
Овсяные хлопья
Шелуха
Семена тыквы
Миндаль
Курага
Лен
Кокосовое масло
Кокосовая стружка
Семена чиа
Ванильный экстракт
Фисташки
Мед
Соль
Мы привыкли, что хлеб подаётся почти ко всем вторым и первым блюдам. С ним посытнее будет! Не знаю, откуда пошла эта культура, но я решила поставить данную выпечку на первый план. Вот, что получилось.
Рис с курицей и грибами в скороварке
Куриные бедра
Длиннозернистый рис
Грибы
Бульон куриный
Сметана
Херес
Сливки жирные
Оливковое масло
Чеснок
Соль и специи
Лук
Петрушка
Этот вариант блюда отлично подходит для ужина в будничный день, тем более, что благодаря скороварке готовится оно быстро. Расскажу, как приготовить рис с курицей и грибами в скороварке.
Курица с брокколи под хлебной крошкой
Брокколи
Куриный бульон
Молоко
Рис
Сыр
Масло сливочное
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Чеснок
Куриные бедра
Морковь
Лук
Рис с брокколи – это необычное сочетание, которое придется по вкусу каждому. Благодаря нежному куриному мясу блюдо становится еще вкуснее, а чеснок создает особый аромат.
Рис с морковкой, цуккини и апельсином
Рис коричневый
Растительное масло
Лимонный сок
Соль
Морковь
Цукини
Лук репчатый
Апельсин
Свежее и легкое блюдо, которое к тому же еще и прекрасно насыщает. Вы обязательно должны попробовать это блюдо, даже если вы не вегетарианец. Неожиданно вкусное сочетание обычных продуктов восхищает!
Маффины с киноа
Мука
Киноа
Коричневый сахар
Молоко
Изюм
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Экстракт ванили
Яйцо
Киноа – это рисовая лебеда, которая очень похожа на пшено, богатая белком и аминокислотами. Попробуйте приготовить маффины с киноа и изюмом.
Молочный пудинг для годовалого ребенка
Молоко
Вода
Манная крупа
Сахар
Сливочное масло
Панировочные сухари
Яйцо
Соль
Рацион малыша нужно обязательно расширять. Для этого отлично подойдет нежный и полезный молочный пудинг. Приготовьте его своему ребенку.
Вкусный салат "Морская жемчужина"
Крабовые палочки
Консервированная кукуруза
Рис
Сыр
Листья салата
Яйцо
Лаваш
Предлагаю вам узнать, как приготовить салат "Морская жемчужина" — очень нежное на вид, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Для подачи используется лаваш.
Салат с рисом и говядиной
Рис
Говядина
Кукуруза
Зёрна граната
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Огурец
Помидоры
Зелень укропа, петрушки
Перец черный молотый
Простое и весьма аппетитное блюдо. Салат с рисом и говядиной может быть приготовлен не только к праздничному столу, но и стать прекрасным и довольно сытным блюдом для семейного ужина. Готовим вкусно!
Блинная закуска (вкусная и оригинальная)
Молоко
Мука
Отварной рис
Зеленый лук
Укроп
Растительное масло
Чеснок
Яблочный уксус 6%
Яйцо
Майонез
Филе сельди
Маринованные огурцы
Перец
Соль
Базилик
Свекла
Сода
Закуски из блинов всегда смотрятся очень празднично и красиво, поэтому хочу рассказать, как приготовить блинную закуску (вкусную и оригинальную). Блинчики получаются разноцветными, яркими и вкусными.
Рыбное тимбале с рисом и авокадо
Рис
Филе тунца
Рисовый уксус
Сливочный сыр
Кетчуп
Сахар
Соль
Кунжутное масло
Соевый соус
Лимонный сок
Авокадо
Фиолетовый лук
Манго
Черный кунжут
Тимбале пришло к нам из Франции. Подача блюд в таком стиле выглядит очень эффектно. И я рекомендую вам порадовать своих гостей и близких рыбным тимбале с рисом и авокадо.
Пирог из овсянки
Овсянка
Молоко
Яблочное пюре
Коричневый сахар
Лимонный сок
Крахмал
Корица
Экстракт ванили
Разрыхлитель
Яблоки
Яйца
Соль
Овсянка – это универсальный ингредиент. Из нее получается не только вкусная и полезная каша, но и вкуснейшие десерты. Расскажу об одном таком — как приготовить пирог из овсянки с использованием яблок.
Треска с гарниром
Куриный бульон
Треска филе
Рис
Шампиньоны
Белое вино
Горошек
Пармезан
Оливковое масло
Сливочное масло
Репчатый лук
Лимон
Соль
Черный молотый перец
А вы знали, что треска — это не конкретная рыба, а целый вид? Они могут вырастать до 2-х метров в длину. Филе содержит много полезного белка, жира и минералов. Внести её в рацион просто необходимо.
Домашняя гранола с отрубями
Овсянка
Кокосовая стружка
Орехи пекан
Миндаль
Коричневый сахар
Мед
Пшеничные отруби
Растительное масло
Корица
Мускатный орех
Гранола — полезное и калорийное блюдо, очень питательное, идеально подойдет на завтрак. Вариантов этого блюда много, и сегодня я хотела поделится с вами, как приготовить домашнюю гранолу с отрубями.
Салат из риса с курицей
Отварной рис
Кукуруза замороженная
Черная фасоль консервированная
Специи "Тако"
Сыр твердый
Кинза
Оливковое масло
Куриная грудка
Зеленый перец
Черри томаты
Зеленый лук
Лимон
Лайм
Авокадо
Соль, перец
Блюдо по вкусу напоминает мексиканскую кухню, в которой используется рис и обилие овощей, а чтобы салат был еще сытнее, к нему добавляют курицу. Расскажу, как приготовить салат из риса с курицей.
Итальянский манник на рикотте
Молоко
Рикотта
Крупа манная
Сахар
Масло сливочное
Сок апельсина
Цедра лимона
Цедра апельсина
Ванильный сахар
Яйца
Блюдо для всей семьи! Этот невероятно легкий, нежный и ароматный манник понравится всем домочадцам! Поэтому читаем рецепт, быстренько готовим и подаем в качестве десерта к завтраку или полднику.
Тушеная баранина с кускусом
Куриный бульон
Баранина
Кускус
Оливковое масло
Изюм
Корица
Чеснок
Соль
Гвоздика молотая
Кориандр молотый
Черный перец молотый
Кардамон
Тмин
Лавровый лист
Лук
Это блюдо насыщенно ароматами и вкусами, благодаря использованию разных специй. Его можно сделать в холодный осенний или зимний день. Расскажу, как приготовить тушеную баранину с кускусом.
Полента с курицей
Куриный бульон
Темное пиво
Кукурузная крупа
Тыквенное пюре
Пармезан
Дижонская горчица
Оливковое масло
Чеснок
Куриное бедро
Репчатый лук
Лавровый лист
Веточка тимьяна
Соль
Черный молотый перец
Вновь на моей кухне итальянская кухня! Но в этот раз попробую новое для себя блюдо - поленту. Это каша из кукурузной муки, аналог мамалыги. Её вкус вам покажется знакомым, хотя и с необычными нотками.
Говяжьи котлеты с подливкой, рисом и яйцом
Бульон
Говяжий фарш
Панировочные сухари
Шампиньоны
Сливочное масло
Мука
Соевый соус
Устричный соус
Вустерширский соус
Бурбон
Лук
Черный молотый перец
Растительное масло
Яйца
Рис
Сытное и вкусное блюдо отлично подходит для ужина, обеда. Выглядит очень аппетитно и красиво. Попробуйте сделать такое и вы по рецепту, как приготовить говяжьи котлеты с подливкой, рисом и яйцом.
Австрийский суп
Говяжий бульон
Манная крупа
Сливочное масло
Яйцо
Петрушка
Мускатный орех
Соль
Лук-порей
Сегодня мы вместе окунёмся в классическую австрийскую кухню, а именно — в ресторанную. Изысканную, но не такую сложную, как кажется. Этот рецепт согреет вас в холодный вечер или насытит в обед.
Котлеты с гречкой и фаршем
Куриный фарш
Говяжий фарш
Гречневая крупа
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Паприка
Репчатый лук
Яйцо
Морковь
Котлета с гречкой - классическое горячее блюдо с гарниром из русской кухни. Эти же ингредиенты могут удивить вас, если вы пересмотрите простой рецепт. Он понравится многим, и в то же время удивит.
Суп из цветной капусты с рисом
Овощной бульон
Батат
Молоко
Смесь длиннозерного и черного риса
Сыр твердый
Масло сливочное
Карри
Чеснок
Зира молотая
Цветная капуста
Лук-порей
Перец черный молотый
Соль
Вкусный суп из цветной капусты с рисом просто идеально подходит для холодной погоды. Вегетарианский суп легок в приготовлении и его стоит включить в будничное меню. Посмотрите, как его приготовить.
Рыбный салат в рисовой шубе
Сливочный сыр
Рис
Соль
Горчица
Рыбные консервы
Морковь вареная
Репчатый лук
Яйцо вареное
Яблоко
Черный молотый перец
Оригинальное оформление и нежный вкус сделают этот рыбный салат в рисовой шубе изюминкой вашего праздничного стола. Салат красивый и относительно недорогой. Попробуйте - это вкусно и просто!
Салат с овощами и булгуром
Булгур
Оливковое масло
Петрушка
Сок лимона
Лук зеленый
Листочки мяты
Помидоры
Огурец
Соль и специи
Быстрый, полезный, аппетитный и нереально вкусный салатик перед вами. Если в вашем меню не хватает чего-то подобного, берите на заметку этот вариант, как приготовить салат с овощами и булгуром.
Мясной торт с рисом "Голубчик"
Фарш
Домашний кетчуп
Рис
Сметана
Растительное масло
Соль
Специи
Морковь
Капустные листья
Репчатый лук
Черный молотый перец
Вы любите голубцы, но не любите их заворачивать, тогда этот рецепт просто создан для вас. Мясной торт с рисом "Голубчик" по вкусу как голубцы, но его приготовление занимает гораздо меньше времени.
Печень с рисом в тесте
Печень
Рис отваренный
Кефир
Мука пшеничная
Растительное масло
Сыр
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Сахар
Лук репчатый
Если у вас осталось немного обжаренной печени и отваренного риса, возиться у плиты нет сил, а накормить нужно всю семью, не отчаивайтесь. Я расскажу вам, как легко приготовить вкусное и сытное блюдо.
Уральские щи с перловой крупой
Говядина на косточке
Капуста квашеная
Перловая крупа
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Специи для супа
Перец черный молотый
Соль
Свежая зелень
Очень вкусные уральские щи с перловой крупой готовятся быстро и просто. Бульон можно сварить из любого мяса: говядины, свинины или баранины. Итак, смотрим, как приготовить наваристые щи по-уральски.
Зимний суп с индейкой
Бульон куриный
Индейка отварная
Грибы свежие
Рис
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Орегано сушеный
Луковый порошок
Приправа для курицы
Лук репчатый
Стебли сельдерея
Соль
Как согреться в зимние вечера? Ответ есть: нужно приготовить на ужин горячий мясной суп, добавив грибы, овощи, крупы или бобовые. Например, зимний суп с индейкой, смотрите, как его приготовить.
Шоколадный пирог с манно-грушевым муссом
Молоко
Груши
Сахар
Крупа манная
Мука
Вода
Какао порошок
Масло сливочное
Желатин
Ванилин
Разрыхлитель
Корица
Яйца
Чудесный, легкий и не очень сладкий десерт! Шоколадный бисквит и нежный грушево-манный мусс идеально подойдет для тех, кто не любит очень сладкую выпечку и непременно придется по душе детям. Готовим!
Лосось с рисом
Лосось
Рис
Майонез
Соевый соус
Чеснок
Кунжут
Соус "Шрирача"
Кунжутное масло
Авокадо
Зелёный лук
Лук-шалот
Соль
Кресс-салат
Ну, кто же из нас не знает классического сочетания красной рыбы с рисом. Его используют во многих кухнях мира и в разных блюдах: горячих, салатах и закусках. Какой же из вариантов выберем мы? Читайте!
Суп с бараниной, тыквой и перловкой
Вода
Мускатная тыква
Баранина
Перловка
Петрушка
Тимьян
Пармезан
Шпинат
Чеснок
Лавровый лист
Соль, специи
Оливковое масло
Насыщенный и сытный суп из мяса с овощами и крупой. Если вам захотелось вкусно покушать, тогда сделайте такой и вы. Расскажу рецепт, как приготовить суп с бараниной, тыквой и перловкой.
Полента с овощами
Бульон
Стручковая фасоль
Кукурузная крупа
Сливочное масло
Морковь
Соль, перец, оливковое масло
Фенхель
Внести разнообразие в привычное и уже наскучившее ежедневное меню я предлагаю с помощью этого рецепта. Ничего сложного или дорогого, а результат — фантастика. Рекомендую присмотреться к блюду :)
Баранина с горчичным кремом
Отбивные
Рис
Молоко
Шпинат
Белое вино
Сушеные томаты
Пармезан
Сливочное масло
Зерновая горчица
Оливковое масло
Лук-шалот
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Отличная вещь — домашний электрический гриль. Советую приобрести его всем, тем более, что он недорого стоит и компактный. На нём отлично получаются овощи, но ещё лучше — мясо. Давайте это проверим!