Салат с овощами и булгуром
20 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Салат с овощами и булгуром

Быстрый, полезный, аппетитный и нереально вкусный салатик перед вами. Если в вашем меню не хватает чего-то подобного, берите на заметку этот вариант, как приготовить салат с овощами и булгуром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Булгур 1/2 Стакана
  • Петрушка 1 Пучок
  • Лук зеленый 1/3 Пучка
  • Листочки мяты 15-20 Штук
  • Помидоры 4 Штуки
  • Огурец 1-2 Штук
  • Сок лимона 1/4 Стакана
  • Оливковое масло 1/3 Стакана
  • Соль и специи По вкусу
Количество порций

Шаг 1

1. Булгур замочите в холодной воде минут на 15 и затем как следует обсушите.

Шаг 2

2. Небольшими кубиками нарежьте помидоры.

Шаг 3

3. Почистите от кожуры и нарежьте кубиками огурчики.

Шаг 4

4. Вымойте, обсушите и измельчите петрушку.

Шаг 5

5. Соедините петрушку с измельченным луком и мятой.

Шаг 6

6. В глубокую мисочку отправьте все ингредиенты.

Шаг 7

7. Добавьте соль, специи, сок лимона и растительное масло. Аккуратно перемешайте и подавайте салат с овощами и булгуром к столу. Угощайтесь!

Оценить рецепт
5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×