20 мин

Салат с овощами и булгуром

Быстрый, полезный, аппетитный и нереально вкусный салатик перед вами. Если в вашем меню не хватает чего-то подобного, берите на заметку этот вариант, как приготовить салат с овощами и булгуром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец 1-2 штук
Помидоры 4 штуки
Листочки мяты 15-20 штук
Лук зеленый 1/3 пучка
Петрушка 1 пучок
Булгур 1/2 стакана
Оливковое масло 1/3 стакана
Сок лимона 1/4 стакана
Соль и специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Булгур замочите в холодной воде минут на 15 и затем как следует обсушите.

Шаг 2

2. Небольшими кубиками нарежьте помидоры.

Шаг 3

3. Почистите от кожуры и нарежьте кубиками огурчики.

Шаг 4

4. Вымойте, обсушите и измельчите петрушку.

Шаг 5

5. Соедините петрушку с измельченным луком и мятой.

Шаг 6

6. В глубокую мисочку отправьте все ингредиенты.

Шаг 7

7. Добавьте соль, специи, сок лимона и растительное масло. Аккуратно перемешайте и подавайте салат с овощами и булгуром к столу. Угощайтесь!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Овощной салат с булгуром "Кысыр"

Перец болгарский Булгур Помидор Лимон Лук репчатый Огурец Томатная паста Перец Тмин Масло оливковое Петрушка Соль Лук зеленый Корица Мята Тимьян Перец хлопьями

Салат интересный и насыщенный по вкусу. Я бы даже не назвала его салатом: это очень самодостаточное второе блюдо, к тому же, постное. Конечно, оно не для ежедневного приготовления, больше праздничное.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с булгуром и помидорами

Булгур Растительное масло Сок лимона Помидор Петрушка Соль Специи

Такой салат просто палочка-выручалочка, он может полностью заменить второе блюдо на обед и ужин. А еще он идеально сочетается мясом или рыбой и может стать полноценной заменой гарниру.

30 мин

–

3.0

253

Левантийский салат "Табуле"

Петрушка Булгур Оливковое масло Помидоры Красный лук Лимон Соль и перец Зеленый лук и мята

Всех ценителей полезных, ярких, аппетитных и несложных блюд хочу познакомить с этим классным вариантом приготовления левантийского салата "Табуле" с овощами и булгуром. Нереально вкусно!

20 мин

–

4.0

–

Ближневосточный салат с булгуром и петрушкой

Помидоры черри Булгур Масло оливковое Лук репчатый Лимонный сок Петрушка Кинза Соль Перец

Сочный, полезный, в меру калорийный салат "Ближневосточный" из булгура с помидорами и ароматными травами понравится всем приверженцам правильного питания. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

179

Салат из булгура с яблоком, сельдереем и перцем

Булгур Растительное масло Лимонный сок Мед Соль Перец болгарский Сельдерей Яблоко Лук зеленый Перец черный молотый

Свежий и вкусный салат, которым можно насладиться в любое время года. Булгур делает салат более сытным и полезным, а приготовить эту вкусную крупу не составит особого труда. Готовим вкусно и полезно!

20 мин

–

5.0

–

Салат с булгуром и курицей

Куриная грудка Булгур Лимонный сок Огурец Зелень Соль Растительное масло Специи

Сытный и вкусный салат, который можно подать как на повседневный, так и на любой праздничный стол. Готовится просто и достаточно быстро, выручит всегда. Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

3.5

114

Салат с булгуром и черешней

Черешня Булгур Зелень Лимонный сок Масло грецкого ореха Соль и молотый перец Лук-шалот

Рецепт приготовления салата с крупой булгур, черешней, зеленью, луком и грецкими орехами.

35 мин

–

5.0

–

Пряный булгур с овощами и сыром "Халуми"

Булгур Смесь овощей "Гавайская" Лук репчатый Сыр "Халуми" Масло растительное Паприка копченая Карри Имбирь молотый Приправа с шафраном Соль Перец

Это сытное, калорийное и очень ароматное блюдо может быть как гарниром, так и основным блюдом для тех, кто не ест мясо. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

4.0

–

Пилав из булгура с нутом

Томаты рубленые Булгур Овощной бульон Нут Масло оливковое Томатная паста Чеснок Петрушка Мята Зира молотая Чили Корица Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Представляю вашему вниманию рецепт восточного блюда из булгура с нутом. Пилав получается ярким, ароматным и невероятно вкусным!

40 мин

–

4.2

–