Салат с булгуром и помидорами

Такой салат просто палочка-выручалочка, он может полностью заменить второе блюдо на обед и ужин. А еще он идеально сочетается мясом или рыбой и может стать полноценной заменой гарниру.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Булгур 200 Грамм
Растительное масло 2 Ст. ложки
Сок лимона 2 Ст. ложки
Помидор 1 Штука
крупный
Петрушка По вкусу
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

253 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Булгур промойте, залейте водой, посолите и доведя до кипения варите на небольшом огне под крышкой до полного впитывания воды. Ориентируйтесь на соотношение 1:2. На 1 стакан крупы берется 2 стакана воды, при этом воду необходимо добавлять горячую.