Салат с булгуром и помидорами
Такой салат просто палочка-выручалочка, он может полностью заменить второе блюдо на обед и ужин. А еще он идеально сочетается мясом или рыбой и может стать полноценной заменой гарниру.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Булгур 200 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Помидор 1 штука крупный
- Петрушка По вкусу
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
253 ккал
Калорийность
6 г
Белки
10 г
Жиры
29 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Булгур промойте, залейте водой, посолите и доведя до кипения варите на небольшом огне под крышкой до полного впитывания воды. Ориентируйтесь на соотношение 1:2. На 1 стакан крупы берется 2 стакана воды, при этом воду необходимо добавлять горячую.
Шаг 3
Готовую крупу переложите в глубокую миску.
Шаг 4
Добавьте нарезанный кубиками помидор.
Шаг 5
Зелень измельчите ножом.
Шаг 6
Добавьте сок лимона и растительное масло. Посолите по вкусу и все хорошо перемешайте.
Шаг 7
Салат с булгуром и помидорами готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.0
5
Похожие рецепты
Ближневосточный салат с булгуром и петрушкой
Помидоры черри
Булгур
Масло оливковое
Лук репчатый
Лимонный сок
Петрушка
Кинза
Соль
Перец
Сочный, полезный, в меру калорийный салат "Ближневосточный" из булгура с помидорами и ароматными травами понравится всем приверженцам правильного питания. Берите на заметку рецепт!
Левантийский салат "Табуле"
Петрушка
Булгур
Оливковое масло
Помидоры
Красный лук
Лимон
Соль и перец
Зеленый лук и мята
Всех ценителей полезных, ярких, аппетитных и несложных блюд хочу познакомить с этим классным вариантом приготовления левантийского салата "Табуле" с овощами и булгуром. Нереально вкусно!
Ливанский салат
Булгур
Масло оливковое
Петрушка
Укроп
Мята
Зеленый лук
Помидор
Лимон
Соль
Этот ароматный салат родом из Ливана. Он лёгкий, вкусный, но при этом достаточно сытный. А благодаря тому, что в рецепт входит множество зелени, он еще и богат витаминами!
Салат из булгура
Вода
Булгур
Растительное масло
Соль
Огурец
Помидоры
Лимон
Петрушка и мята, веточки
Рецепт приготовления салата из булгура. Булгур придает салату необычный маслянистый вкус.
Салат с булгуром и овощами
Вода
Булугр
Масло оливковое
Зелень
Сок лимона
Огурец
Помидор
Соль
Перец
Перец сладкий
Булгур — отлично подходит для приготовления салатов. Он хорошо сочетается с любыми овощами и заправками. Делюсь своим любимым вариантом приготовления такого салата.
Салат "Табуле" с пряными травами
Булгур
Сок лайма
Масло оливковое
Йогурт
Базилик
Мята
Соль
Черный молотый перец
Огурец
Помидор
Зеленый лук
Перец чили
Салат "Табуле" с пряными травами — популярное блюдо в арабских странах. Некоторые считают, что рецепт появился в Ливане, а некоторые утверждают, что это блюдо подарила миру сирийская кухня.
Булгур с томатами
Вода
Булгур
Помидоры черри
Перец Рамиро
Масло растительное
Чеснок
Паприка копченая
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Предлагаю простой, но вкусный способ приготовления булгура с томатами. Блюдо подойдет для повседневного меню. Можно подавать как гарнир или как отдельное блюдо.
Табуле
Вода
Булгур
Лимонный сок
Оливковое масло
Зелень
Лук
Помидоры
Соль
Табуле - простое в приготовлении освежающее летнее блюдо, которое очень популярно в северной Африке. Это - пожалуй, самая удачная версия табуле, традиционного салата из булгура и овощей.
Булгур с грибами и вялеными помидорами
Вода
Булгур
Растительное масло
Чеснок
Соль
Шампиньоны
Лук репчатый
Помидоры вяленые
Перец черный молотый
Булгур родом с Ближнего Востока, и блюда из этой вкусной крупы становятся популярными все больше. Как правило, он используется для холодных салатов, но можно употреблять и горячим, как в этом рецепте.
Салат с булгуром и черешней
Черешня
Булгур
Зелень
Лимонный сок
Масло грецкого ореха
Соль и молотый перец
Лук-шалот
Рецепт приготовления салата с крупой булгур, черешней, зеленью, луком и грецкими орехами.
Салат с булгуром и курицей
Куриная грудка
Булгур
Лимонный сок
Огурец
Зелень
Соль
Растительное масло
Специи
Сытный и вкусный салат, который можно подать как на повседневный, так и на любой праздничный стол. Готовится просто и достаточно быстро, выручит всегда. Берите рецепт на заметку!
Курица на гриле с табули
Петрушка
Оливковое масло
Лимонный сок
Огурец
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Помидоры
Куриные бедрышки без кожи
Рецепт приготовления курицы на гриле с восточным салатом табули из крупы булгур, петрушки, помидоров и огурцов.