Салат с булгуром и помидорами
30 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Салат с булгуром и помидорами

Такой салат просто палочка-выручалочка, он может полностью заменить второе блюдо на обед и ужин. А еще он идеально сочетается мясом или рыбой и может стать полноценной заменой гарниру.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Булгур 200 Грамм
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Сок лимона 2 Ст. ложки
  • Помидор 1 Штука
    крупный
  • Петрушка По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Булгур промойте, залейте водой, посолите и доведя до кипения варите на небольшом огне под крышкой до полного впитывания воды. Ориентируйтесь на соотношение 1:2. На 1 стакан крупы берется 2 стакана воды, при этом воду необходимо добавлять горячую.

Булгур промойте, залейте водой, посолите и доведя до кипения варите на небольшом огне под крышкой до полного впитывания воды. Ориентируйтесь на соотношение 1:2. На 1 стакан крупы берется 2 стакана воды, при этом воду необходимо добавлять горячую.

Шаг 3

Готовую крупу переложите в глубокую миску.

Готовую крупу переложите в глубокую миску.

Шаг 4

Добавьте нарезанный кубиками помидор.

Добавьте нарезанный кубиками помидор.

Шаг 5

Зелень измельчите ножом.

Зелень измельчите ножом.

Шаг 6

Добавьте сок лимона и растительное масло. Посолите по вкусу и все хорошо перемешайте.

Добавьте сок лимона и растительное масло. Посолите по вкусу и все хорошо перемешайте.

Шаг 7

Салат с булгуром и помидорами готов. Приятного аппетита!

Салат с булгуром и помидорами готов. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×