Ливанский салат
Этот ароматный салат родом из Ливана. Он лёгкий, вкусный, но при этом достаточно сытный. А благодаря тому, что в рецепт входит множество зелени, он еще и богат витаминами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Булгур 100 грамм
- Помидор 1 штука
- Петрушка 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Мята 1 пучок
- Зеленый лук 1 пучок
- Лимон 1 штука
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
Калорийность
166 ккал
Калорийность
3 г
Белки
10 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Булгур залейте кипятком, накройте и дайте постоять 15 минут.
Шаг 3
Зелень помойте и мелко нарежьте.
Шаг 4
Помидор ошпарьте кипятком, снимите кожицу. Нарежьте мелко кубиком.
Шаг 5
Если осталась вода в запаренном булгуре, слейте её. В салатнике соедените зелень, нарезанный помидор, булгур.
Шаг 6
Соедините 2 ч. л. лимонного сока и оливковое масло. Полейте соусом салат.
Шаг 7
Перемешайте салат и подавайте в одном большом салатнике или порционно.
Шаг 8
Салат очень хорош в качестве гарнира. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Категории рецепта
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Левантийский салат "Табуле"
Помидоры
Лимон
Петрушка
Булгур
Красный лук
Оливковое масло
Соль и перец
Зеленый лук и мята
Всех ценителей полезных, ярких, аппетитных и несложных блюд хочу познакомить с этим классным вариантом приготовления левантийского салата "Табуле" с овощами и булгуром. Нереально вкусно!
Фаттуш
Растительное масло
Сок лимона
Петрушка
Чеснок
Салат "Романо"
Помидоры
Огурцы
Редис
Сладкий перец
Луковица
Пита
Соль и перец
Любите совершать кулинарные путешествия, не выходя из дома? Тогда обязательно повторите на своей кухне этот классный вариант, как приготовить Фаттуш — салат, который является изюминкой кухни Ливана.
Салат "Фатуш"
Помидор
Огурец
Редис
Болгарский перец
Репчатый лук красный
Листья салата
Оливковое масло
Сок лимона
Чеснок
Петрушка
Мята
Лаваш, упаковка
Черный молотый перец
Соль
Сегодня мы окунёмся в восточную кухню. Не часто я это делаю, но все продукты в холодильнике так и намекали мне попробовать что-то новое и неизведанное. Но оказалось, что вкус даже очень знаком.
Салат "Фаттуш" с питой
Листья салата
Оливковое масло
Сок лимона
Винный уксус
Сумах
Чеснок
Огурец
Помидор
Красный лук
Пита
Мята
Вам доводилось уже пробовать блюда ливанской кухни? Если еще не пришлось, тогда предлагаю воспроизвести одно из них в домашних условиях. Это очень простой, быстрый и аппетитный овощной салатик.
Ливанский хумус с пряными куриными сердечками
Сердечки куриные
Нут
Гранатовые зерна
Тхина
Орехи кедровые
Наршараб
Чеснок
Паприка молотая
Перец красный острый
Корица
Лимон
Помидоры
Чили перец
Кардамон
Кинза свежая
Великолепное восточное блюдо! Острое и нежное, пряное и сочное. Сочетание вкусов и ароматов просто замечательное. Шелковистый хумус и яркие куриные сердечки. Вам понравится!
Баклажаны "Тройка"
Растительное масло
Сахар
Уксус 9%
Соль
Помидоры
Баклажаны
Болгарский перец
Лук
Чеснок
Такое название получил салат из-за количества продуктов. Все овощи необходимо взять по три штуки. Размер овощей средний. Для любителей баклажанов рекомендую этот шикарный овощной салат.
Салат с фенхелем от Джейми Оливера
Масло оливковое
Сок лимона
Фенхель
Редис
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом салата из свежего фенхеля от Джейми Оливера. Готовится просто и быстро, а ингредиентов потребуется совсем немного.
Летний салат с латуком и ананасом
Мед
Майонез
Дижонская горчица
Салат латук
Ананас
Перепелиные яйца
Петрушка
Болгарский перец
Лимон
Соль
Черный перец
Рецепт приготовления летнего испанского салата из латука, ананаса и перепелиных яиц. Очень вкусно и необычно.
Хрустящий салат с мивиной
Пластины миндаля
Семечки очищенные
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Зеленый лук
Соль
Кочан пекинской капусты
Мивина
Не знаю, как вам, а мне очень по вкусу салаты, которые хрустят на зубах. Поэтому хочу рассказать, как приготовить хрустящий салат с мивиной: сытный, вкусный, с кисло-сладкой заправкой. Рекомендую!
Салат к плову
Помидоры
Уксус виноградный
Чеснок
Лук репчатый
Перец острый красный
Зелень
Соль
Плов - жирное и высококалорийное блюдо, не зря на Востоке его принято подавать с крепким чаем. Простой рецепт салата к плову поможет вам сполна насладиться вкусом любимого блюда.
