Найти идеальный рецепт


Салат с булгуром и черешней
35 мин
4

Салат с булгуром и черешней

Рецепт приготовления салата с крупой булгур, черешней, зеленью, луком и грецкими орехами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Булгур 1 стакан
  • Соль и молотый перец - по вкусу
  • Масло грецкого ореха 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 3 ст. ложки
  • Лук-шалот 1 штука
  • Черешня 220 грамм разрезанной пополам
  • Зелень 1/2 стакана

Описание приготовления:

В средней кастрюле довести 2 чашки воды до кипения. Добавить булгур и 1/4 чайной ложки соли. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и варить, пока вода не впитается, а крупа не станет нежной, около 15 минут.

Между тем, в миске взбить масло грецкого ореха, лимонный сок и лук-шалот, приправить солью и перцем. Добавить булгур и перемешать. Поставить в холодильник на 10 минут.
Добавить черешню, зелень и грецкие орехи в смесь булгур. Хорошо перемешать. Приправить салат еще раз с солью и перцем по вкусу. Подавать.

Видео рецепт "Салат с булгуром и черешней"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с булгуром и черешней
Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Овощной салат с булгуром "Кысыр"
Булгур Томатная паста Тимьян Петрушка Перец болгарский Лук зеленый Мята Корица Помидор Тмин Огурец Перец хлопьями Перец Соль Лимон Лук репчатый Масло оливковое
Салат интересный и насыщенный по вкусу. Я бы даже не назвала его салатом: это очень самодостаточное второе блюдо, к тому же, постное. Конечно, оно не для ежедневного приготовления, больше праздничное.
1 ч.
5.0
Салат из булгура
Вода Булгур Растительное масло Соль Петрушка и мята, веточки Помидоры Огурец Лимон
Рецепт приготовления салата из булгура. Булгур придает салату необычный маслянистый вкус.
30 мин
3.8

×