Салат "Кубик" на зиму
Кабачки
Цукини
Болгарский перец
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Делюсь рецептом овощного салата, который можно легко и просто заготовить на зиму. Все овощи в нем нарезаны кубиками, а набор и соотношение вы можете подобрать на свой вкус.
Компот из желтой черешни на зиму
Вода горячая
Черешня желтая
Сахар
Сок лимона
Ванильный сахар
В летний сезон сбора черешни будет большим упущением не заготовить несколько баночек ароматного компота из нее на зиму для своих родных! Тем более, что это очень легко. Попробуйте сами!
Салат «Лето в банке»
Вода
Сахар
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Перец горошком
Огурцы
Помидоры
Перец болгарский
Лук красный
Морковь
Лавровый лист
Предлагаю рецепт заготовки овощного ассорти на зиму. Она получается яркой, ароматной и очень вкусной! Это сразу готовый овощной салат, который нужно будет только открыть перед употреблением.
Горох в стручках на зиму
Горох
Вода
Уксус 9%
Укроп
Соль
Сахар
Перец горошком
Горох в стручках — оригинальная заготовка на зиму. Это вкусная закуска, которую потом можно подавать к отварному картофелю или к любому другому гарниру.
Помидоры половинками без уксуса на зиму
Вода
Лук репчатый
Соль
Сахар
Перец горошком
Помидоры
Делюсь простой, но очень вкусной заготовкой из помидоров. Они готовятся без уксуса, но благодаря долгой стерилизации отлично хранятся всю зиму.
Нут консервированный
Вода
Нут
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Перец черный горошком
Лавровый лист
Консервированный нут не так часто встречается в магазинах, поэтому предлагаю сделать полезную заготовку в домашних условиях. Его можно использовать потом в качестве гарнира или добавлять в салаты.
Слива с базиликом на зиму
Слива
Вода горячая
Уксус 9%
Соль
Перец черный горошек
Гвоздика
Базилик
Очень вкусная закуска из сливы с базиликом может быть подана к сырной тарелке, к запеченной курице или жирному мясу, колбасным или мясным изделиям. Слива получается сладковато-пряной и ароматной.
Грибная икра из рядовок на зиму
Грибы лесные
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Уксус 9%
Перец черный
Соль
Икра из рядовок получается нежной и плотной одновременно, а какой она имеет аромат. Поэтому если у вас есть возможность, готовьте не задумываясь. Берите на вооружение!
Помидоры с базиликом и медом на зиму
Помидоры
Вода
Базилик
Мед
Уксус 9%
Масло растительное
Горчица в зернах
Соль
Если вы уже заготовили много разных овощей впрок, предлагаю вам еще один вариант — помидоры с базиликом и медом на зиму. Ароматные и очень вкусные томаты зимой разнообразят ваш рацион.
Салат "Дачный удачный" из свеклы на зиму
Свекла
Болгарский перец
Лук
Вода
Уксус 9%
Растительное масло
Сахар
Соль
Хмели-сунели
Простая, бюджетная и универсальная заготовка. Приготовить салат "Дачный удачный" из свеклы на зиму несложно, а все ингредиенты, как правило, всегда есть под рукой.
Баклажаны целиком на зиму без стерилизации
Соль
Уксус 9%
Укроп
Чеснок
Баклажан
Лавровый лист
Черный перец горошком
Баклажаны целиком на зиму без стерилизации — вкусный и пикантный «полуфабрикат» для различных салатов и закусок. Необыкновенный вкус лета с нотками свежего укропа и чеснока оценят и гости и домашние.
Икра из баклажанов на зиму "Пальчики оближешь"
Баклажаны
Лук
Вода
Морковь
Растительное масло
Томатная паста
Уксус столовый
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Прекрасная заготовка из доступных продуктов. Икра получается нежная и очень вкусная. Подойдет и для будней, и для праздничного застолья.
Салат из кабачков без стерилизации на зиму
Кабачок
Помидоры
Болгарский перец
Лук
Вода
Морковь
Томатная паста
Растительное масло
Сахар
Соль
Уксус 9%
Карри
Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить салат из кабачков без стерилизации на зиму. Салат обладает гармоничным вкусом и приятным ароматом, обратите внимание на этот рецепт.
Компот из черноплодной рябины с апельсином
Черноплодная рябина
Сахар
Лимонная кислота
Апельсин
Предлагаю приготовить компот из черноплодной рябины с апельсином. Напиток имеет очень приятный вкус и аромат, а еще обладает полезными свойствами. Обязательно попробуйте!
Кабачки по-мелитопольски на зиму
Кабачок
Вода
Уксус 6%
Соль
Чеснок
Мята
Лавровый лист
Петрушка
Лист хрена
Зонтики укропа
Перец горошком
Сегодня расскажу, как приготовить кабачки по-мелитопольски на зиму. Закуска простая, бюджетная и вкусная. Прекрасно разнообразит повседневное меню.
Ассорти из помидоров и кабачков на зиму
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Перец горошком
Кабачок
Помидоры
Лавровый лист
Зонтик укропа
Вода
Вкусная и бюджетная заготовка, которая подойдет и для будней, и для праздничного застолья. Приготовить ассорти из помидоров и кабачков на зиму несложно, а получается ярко, сочно и очень аппетитно!
Зеленые помидоры на зиму без уксуса
Помидоры зеленые
Сахар
Соль крупная
Чеснок
Укроп
Лимонная кислота
Лавровый лист
Перец черный горошком
Зелёные помидоры без уксуса на зиму имеют особый пикантный вкус. Для любителей всевозможных солений это вкуснейшая закуска, которая придётся по душе даже заядлым гурманам. Берите на заметку!
Базилик с чесноком на зиму
Растительное масло
Базилик
Чеснок
Соль
Приготовить базилик с чесноком на зиму очень просто. Ароматная заготовка выручит в любой ситуации. Берите рецепт на заметку!
Помидоры с салициловой кислотой холодным способом
Помидор
Вода
Сахар
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Салициловая кислота
Перец черный
Если у вас нет холодного погреба, а заготовленные помидоры «взрываются», приготовьте их по этому рецепту. В состав маринада в качестве консерванта входит салициловая кислота. Берите на заметку!
Листья капусты для голубцов на зиму
Вода
Соль
Капуста белокочанная
Лавровый лист
Перец черный
Перец душистый
Такая заготовка очень выручит, ведь с ней можно в короткое время приготовить даже один голубец. Ведь достаточно достать такой лист капусты и сделать. Берите на вооружение!
Бабушкины помидоры на зиму
Зеленые помидоры
Вода
Сахар
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Лавровый лист
Черный перец горошком
Укроп
Пикантными и вкусными получаются помидоры по бабушкином рецепту. Бабушкины помидоры на зиму — это лучшая закуска. Берите на заметку!
Огурцы с щавелем на зиму
Огурцы
Вода
Щавель
Сахар
Соль
Чеснок
Укроп
Заготовьте на зиму хрустящие и вкусные огурцы с щавелем. Рецепт простой и доступный. Огурцы без уксуса и без кислоты.
Засолка огурцов с бархатцами
Огурцы
Вода
Сахар
Соль
Уксусная кислота
Перец горошком
Бархатцы
Гвоздика в бутонах
Зонтик укропа
Листья смородины
Многие хозяйки делают каждый год заготовки на зиму. Одна из самых популярных — маринованные огурцы. Хочу предложить очень интересный рецепт огурчиков с цветками бархатцев.
Огурцы с клюквой на зиму
Огурцы
Вода
Клюква
Сахар
Уксус яблочный
Соль
Специи для консервации
Много хороших отзывов о рецепте приготовления огурцов с клюквой на зиму. Решила и я приготовить такую заготовку. Помимо отменного вкуса, такие баночки красиво выглядят. Давайте приготовим!
Помидоры в томате на зиму
Помидоры
Томатный сок
Сахар
Уксус 9%
Укроп
Чеснок
Соль
Помидоры в томате — блюдо два в одном. Замечательные помидоры, впитавшие вкус томатного сока и сам томатный сок, как напиток и как дополнение во многих рецептах блюд. Незаменимый набор для застолья!
Томатная паста на зиму
Помидор
Лук репчатый
Уксус 6%
Сахар
Вода
Соль
Если есть много спелых, мясистых помидоров, а вы не знаете, что сделать, приготовьте томатную пасту на зиму. Ведь она намного вкуснее магазинной. Берите на заметку!
Баклажаны по-итальянски на зиму
Баклажаны
Вода
Уксус яблочный
Масло растительное
Соль
Петрушка
Чеснок
Орегано
Перец острый
Базилик
Делюсь рецептом интересной заготовки баклажанов на зиму. Оценят те, кто любит ароматные итальянские травы и оливковое масло. Оно придает баклажанам неповторимый вкус и аромат!
Сладкие помидоры с лимонной кислотой на зиму
Помидоры
Вода
Сахар
Соль
Лимонная кислота
Черный перец горошком
Укроп
Заготовьте на зиму вкусные сладкие помидоры с лимонной кислотой. Предлагаю рецепт без уксуса и без стерилизации. Если вы любите экспериментировать, то рецепт вам понравится!
Помидоры без кислоты на зиму
Помидоры
Вода
Соль
Сахар
Чеснок
Перец
Укроп
Перец душистый
А вы готовите на зиму помидоры без кислоты? Если нет, тогда предлагаю это исправить. Такие помидоры получаются очень вкусные и ничем не уступают помидорам, приготовленным с уксусом или кислотой.