Сок из облепихи на зиму
2 ч. 0 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Юлия

Сок из облепихи на зиму

На зиму обязательно приготовьте вкусный и полезный сок из облепихи. Польза облепихи очевидна и так хочется запастись полезными витаминами на зиму! Такой сок очень полезен для здоровья!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Облепиха 2 Килограмма
  • Сахар 1  Килограмм

Шаг 1

Ягоды облепихи отделите от веточек. Удалите все палочки и листики. Ягоды промойте в проточной воде.

Ягоды облепихи отделите от веточек. Удалите все палочки и листики. Ягоды промойте в проточной воде.

Шаг 2

С помощью погружного блендера превратите ягоды в пюре.

С помощью погружного блендера превратите ягоды в пюре.

Шаг 3

Процедите пюре через несколько слоев марли. Выжмите хорошенько, чтобы не терять лишнего сока.

Процедите пюре через несколько слоев марли. Выжмите хорошенько, чтобы не терять лишнего сока.

Шаг 4

Готовый сок поставьте на огонь, чтобы он грелся.

Готовый сок поставьте на огонь, чтобы он грелся.

Шаг 5

Добавьте в него сахар. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. 
Доведите все до кипения. Не забывайте мешать, чтобы весь сахар хорошо растворился.

Добавьте в него сахар. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. Доведите все до кипения. Не забывайте мешать, чтобы весь сахар хорошо растворился.

Шаг 6

Банки для закрывания сока хорошо помойте и простерилизуйте.

Банки для закрывания сока хорошо помойте и простерилизуйте.

Шаг 7

Разлейте горячий сок по банкам и закройте крышками. 
Банки с соком остудите и уберите на зиму в прохладное место.

Разлейте горячий сок по банкам и закройте крышками. Банки с соком остудите и уберите на зиму в прохладное место.

Шаг 8

Вкусный и полезный сок готов!
Приятного зимнего угощения!

Вкусный и полезный сок готов! Приятного зимнего угощения!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×