Облепиховый сок
Делюсь простым способом приготовления облепихового сока. Он получается не только вкусным, но и полезным. Облепиха богата витамином С, укрепляет иммунитет, что особенно актуально в холодное время года.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Облепиха 500 грамм
- Сахар 50-70 грамм
- Вода 250 мл
Калорийность
121 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
17 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Облепиху промойте и переберите. Откиньте на сито, чтобы стекла лишняя вода.
Шаг 3
Переложите ягоду в кастрюлю или сотейник, влейте воду. На среднем огне доведите до кипения и проварите, пока облепиха не станет мягче.
Шаг 4
Протрите размягченные ягоды через сито.
Шаг 5
Перелейте получившийся сок в сотейник, добавьте сахар. Доведите до кипения и проварите примерно 1 минуту.
Шаг 6
После можно разлить сок по чистым стерилизованным банкам или бутылкам и закатать, либо охладить и пить сразу. Облепиховый сок готов!
Оценить рецепт
5.0
6
