Консервация

Свекла Яблоки Морковь Вода Масло растительное Соль

Рецепт приготовления солянки из свеклы на зиму - для вас! Кто еще не пробовал - обязательно попробуйте, ведь зимой можно заготовку и как заправку к борщу, и как салат употреблять!

1 ч.

–

5.0

–

Консервы из кабачков

Кабачки Вода Острый кетчуп или томатный соус Сахар Уксус Соль Перец горошком Гвоздика

Если вы любите делать заготовки на зиму, тогда этот простой рецепт консервов из кабачков обязательно придется вам по вкусу. Пикантные, ароматные и очень вкусные.

45 мин

–

5.0

–

Патиссоны, консервированные кусочками

Патиссоны Вода Соль Сахар Укроп Чеснок Хрен Перец горький Лавровый лист Перец горошком Уксус

Самое время заготовить вкусную консервацию, которая будет радовать вас всю зиму. Патиссоны, консервированные кусочками получаются хрустящими и нежными. Замечательная закуска к любому гарниру!

1 ч.

–

3.7

148

Салат "Белоцерковский" на зиму

Перец болгарский Морковь Лук репчатый Масло растительное Сельдерей Петрушка Уксус Соль Сахар Капуста Лавровый лист Перец горошком

Как приготовить салат "Белоцерковский" на зиму? Здесь нет ничего сложного, справится даже неопытный кулинар. Салат обладает массой полезных свойств, обогащая ваш организм множеством витаминов.

1 ч.

–

4.0

54

Кабачковая икра с морковкой

Кабачки Томатная паста Растительное масло Зелень Соль Сахар Морковь Луковица Перец

Прекрасная натуральная закуска, а также заготовка на зиму, которую с удовольствием едят и взрослые, и дети. Предлагаю вам отличный вариант, как сделать кабачковую икру с морковкой и томатной пастой.

1 ч. 30 мин

–

4.8

143

Салат из перца моркови и лука

Перец болгарский Помидоры Морковь Лук репчатый Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Перец черный молотый Лавровый лист

На зиму можно заготовить овощной салат из болгарского перца, моркови и лука. Он получается ярким, ароматным и сочным!

1 ч.

–

5.0

59

Ассорти из овощей

Вода Морковь Фасоль стручковая Огурец Помидор Перец болгарский Лук Соль Чеснок Капуста белокочанная Зелень Перец черный горошком Лавровый лист

Предлагаю попробовать домашнее овощное ассорти: можете кушать овощи как свежими, так и заготовленными на зиму. В любом случае вы получите отличную закуску!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

33

Грибная солянка на зиму в мультиварке

Капуста Грибы белые Морковь Лук Масло растительное Томатная паста Уксусная эссенция Соль Лавровый лист Перец горошком

Простой рецепт грибной солянки на зиму в мультиварке - для вас! Вам понравится такая заготовка: в мультиварке все ингредиенты сохраняют свои вкусовые свойства, так что зимой полакомитесь свеженьким!

1 ч. 18 мин

–

5.0

61

Маринованные огурцы с морковкой на зиму

Огурцы Вода Уксус Сахар Соль Морковь Луковица Зелень Душистый перец горошком

В активный период заготовок хочется максимального разнообразия. Вот вам вариант, как сделать маринованные огурцы с морковкой на зиму очень хрустящими, пикантными и, конечно же, вкусными.

40 мин

–

4.2

29

Кабачки с морковкой и чесноком на зиму

Кабачки Морковь Лук Растительное масло Уксус Чеснок Соль Сахар Сладкий перец

Среди заготовок из овощей кабачки с морковкой и чесноком на зиму в домашних условиях отличаются не только относительной простотой в приготовлении, но и невероятным вкусом.

1 ч.

–

3.8

251

Солянка с шампиньонами на зиму

Шампиньоны Лук Морковь Помидоры Растительное масло Уксус Соль Сахар Перец

Если вы в поисках несложных и вкусных заготовок, тогда спешу вам предложить рецепт приготовления солянки с шампиньонами на зиму. Очень сытно, доступно и аппетитно.

2 ч.

–

4.6

355

Солянка с рисом

Капуста Помидоры Грибы Морковь Рис Лук Растительное масло Сахар Уксус Соль

Предлагаю разнообразить традиционную закуску-заготовку на зиму, сделав ее еще сытнее или даже превратив в полноценное блюдо. Обратите внимание на рецепт приготовления солянки с рисом.

2 ч.

–

5.0

–

Морковка на зиму

Морковь Вода Уксус 9% Растительное масло Соль Сахар Лавровый лист Укроп свежий, веточки Перец горошком Гвоздика

Морковка хороша не только в свежем виде, но и в консервированном. Предлагаю полезный рецепт на зиму.

7 ч.

–

3.7

–

Баклажаны с морковкой на зиму

Вода Сахар Уксус Растительное масло Чеснок Соль Морковь Баклажаны Луковица

В разгар сезона заготовок возьмите на заметку очень удачный и совершенно несложный вариант, как приготовить баклажаны с морковкой на зиму. Пикантные и аппетитные, их обязательно стоит попробовать.

1 ч.

–

4.1

–

Кабачковая икра на зиму на мясорубке

Кабачки Лук Морковь Томаты Растительное масло Томатный соус Соль

Если вы как раз активно занимаетесь заготовками, тогда этот простой рецепт кабачковой икры на зиму на мясорубке будет вам очень даже кстати. Ароматная, аппетитная и очень вкусная - отличная закуска.

5 ч.

–

3.8

428

Кабачковая икра с соусом

Кабачки Луковица Сацебели Томатная паста Майонез Растительное масло Соль Сахар Острый перец

Если вы любите экспериментировать с классическими рецептами, тогда обратите внимание на этот интересный вариант, как приготовить кабачковую икру с соусом "Сацебели". Ароматно, вкусно и оригинально.

3 ч.

–

2.8

–

Кабачковая икра с майонезом и пастой

Кабачки Луковица Майонез Томатная паста Растительное масло Сахар Соль Перец молотый Лавровый лист

Для любителей этой ароматной и пикантной закатки предлагаю очень интересный вариант, как приготовить кабачковую икру с майонезом и пастой. Ее можно как сразу пробовать, так и закрыть на зиму.

1 ч. 30 мин

–

3.9

–

Аджика из помидоров и чеснока, без перца

Помидоры Перец красный горький Чеснок Соль Уксус Кориандр Укроп Хмели-сунели

Если задумали сделать аджику, и по каким-то причинам у вас нет болгарского перца, не спешите расстраиваться. Аджику можно готовить и без него. Конечно же, вкус будет отличаться, зато готовится проще.

1 ч.

–

4.3

72

Закатка персиков

Вода Персики Сахар Лимонная кислота

Консервированные персики - это просто божественный десерт в любое время года! Советую вам убедится самим с помощью этого рецепта закатки персиков прямо сейчас.

45 мин

–

4.7

385

Кабачки с морковкой на зиму

Кабачки Вода Растительное масло Чеснок Сахар Уксус Соль Морковь

Когда сезон заготовок в самом разгаре, хочется найти максимум интересных и несложных вариантов. Возьмите на заметку: это довольно простой вариант, как сделать кабачки с морковкой на зиму в маринаде.

1 ч.

–

2.9

–

Грибная икра из опят на зиму

Опята Лук Масло растительное Чеснок Соль Лимонная кислота

Рецепт приготовления грибной икры из опят на зиму довольно простой. Я люблю, чтобы в готовом продукте чувствовался вкус лесных грибов, поэтому не добавляю почти никаких приправ. Вкусно и натурально!

1 ч.

–

3.8

179

Засолка огурцов горячим способом

Огурцы Вода Соль Чеснок Перец горошком Лавровый лист Укроп Листья хрена Листья вишни

1 ч.

–

3.0

43

Засолка огурцов на зиму (в банках)

Огурцы Вода Соль крупная Чеснок Перец горошком Перец жгучий Укроп Корень хрена Листья смородины и вишни

Существует очень много способов засолки огурцов на зиму. Данный метод, как мне кажется, один из самых простых и удобных. К зиме огурчики получаются очень вкусными, хрустящими и аппетитными.

2 дн. 9 ч.

–

4.0

–

Засолка помидоров холодным способом

Вода Уксус Соль Сахар Помидоры Укроп Листья смородины и хрена Чеснок Перец острый Перец горошком Лавровый лист

Почему холодный способ засолки помидоров считается самым правильным? Все просто: при "холодной засолке" томаты максимально сохраняют все свои полезные вещества и свойства.

23 дн. 18 ч.

–

3.3

–

Закатка огурцов с кабачками

Кабачки Огурцы Соль Сахар Чеснок Пряности

Любителям овощных заготовок предлагаю интересный вариант, как приготовить закатку огурцов с кабачками. Пикантные и ароматные, огурчики с кабачками получаются просто класс!

1 ч.

–

3.7

133

Закатка фасоли на зиму

Помидоры Морковь Фасоль Лук Растительное масло Сахар Уксус Чеснок Соль

Любителям домашних заготовок в копилку рецептов предлагаю взять довольно простой вариант, как сделать закатку фасоли на зиму в сочном и аппетитном томатном соусе.

19 ч.

–

3.9

502

Закатка арбуза на зиму

Арбуз Кипяток Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Перец жгучий Перец душистый горошком

Как вам сочетание сладкого арбуза, жгучего перца и чеснока? Свежие арбузы, к сожалению, хранятся не очень долго. Но их можно заготовить на зиму: мариновать и солить. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

4.4

22

Аджика "Кавказская" на зиму

Острый перец Томаты без кожицы Чеснок Свежий базилик Кинза Соль Черный перец Кориандр Сахар Пажитник Семена укропа

Если вы готовы испытать по-настоящему обжигающий вкус такой закуски, тогда классический рецепт аджики "Кавказской" на зиму специально для вас. Этот вариант только для настоящих ценителей острого.

3 ч.

–

5.0

–

Закатка огурцов по-болгарски

Огурцы Вода Уксус Сахар Соль Чеснок Перец душистый Лавровый лист Лук репчатый, мелкий

Название этого рецепта родом из прошлого. Говорят, что по вкусу эти огурчики очень напоминают те, которые в советское время завозились на продажу из Болгарии: остренькие, со сладковатым привкусом!

1 ч.

–

3.1

–

Закатка из баклажанов

Чеснок Сахар Уксус Масло растительное Соль Баклажан Перец болгарский Перец жгучий

Пришло время позаботиться о заготовках на зиму. Предлагаю чудесный вариант закатки баклажанов с рассолом из перца и чеснока. Закуска получается очень пикантной, со сладко-жгучим вкусом.

3 ч.

–

5.0

–

Салат из огурцов и морковки на зиму

Огурцы Уксус Масло растительное Сахар Соль Приправа для моркови по-корейски Морковь Чеснок

Много раз готовил подобные салаты на зиму, но этот получается особенно хорошим. Весь секрет в красивой нарезке овощей для салата. Морковь и огурцы нарезаются тонкой соломкой "по-корейски". Попробуйте!

19 ч.

–

3.5

–

Консервы из минтая

Томатная паста Уксус Соль Минтай Перец горошком Лавровый лист Масло растительное Гвоздика

Впервые попробовал приготовить консервы из минтая в домашних условиях. Есть два способа закрывать рыбу: в масле или в томатном соусе. В обоих случаях получается очень здорово и вкусно. Рекомендую!

3 ч.

–

5.0

70

Закатка огурцов с лимонной кислотой

Огурцы Сахар Соль Лимонная кислота Чеснок Перец болгарский Морковь Перец горький Укроп Вода

Прекрасный способ закатки огурцов на зиму. Кроме огурцов, я закрываю в банки еще несколько других овощей, так вкуснее. Лимонная кислота позволяет храниться вашим огурцам в целости и сохранности.

1 ч.

–

4.0

–

Кабачковая икра с краснодарским соусом

Кабачки Морковь Лук Краснодарский соус Майонез Сахар Соль Уксусная эссенция

Хочу рассказать, как сделать кабачковую икру с краснодарским соусом. Это один из самых простых рецептов икры, а получается она и правда очень вкусной. Попробуйте, вам должно очень понравиться!

1 ч.

–

3.2

–

Кабачковая икра без томатной пасты

Кабачки Морковь Лук Майонез Помидоры Сахар Уксус 9% Соль Перец горошком Специи

Рецепт приготовления кабачковой икры без томатной пасты простой и очень вам понравится. Я вместо этого ингредиента использую перекрученные помидоры и майонез. Попробуйте, это оригинально и вкусно!

1 ч.

–

4.0

–

Кабачковая икра с морковью на зиму

Кабачки Морковь Лук Томатный соус "Сацебели" Томатная паста Майонез Масло растительное Соль

Рецепт приготовления кабачковой икры с морковью на зиму очень оригинальный! Морковь тут добавляется не сразу, поэтому ее вкус хорошо ощущается в икре. Если любите морковку, вам понравится!

4 ч.

–

5.0

–

Кабачковая икра с морковью и майонезом

Кабачки Морковь Томатная паста Майонез Сахар Масло растительное Чеснок Уксус 9% Соль Перец чили молотый

Делюсь простым рецептом кабачковой икры с морковью и майонезом. Это отличная закуска на зиму. Благодаря майонезу, у нее очень нежный вкус. Попробуйте сами!

4 ч.

–

4.5

402

Закатка стручковой фасоли

Вода Фасоль стручковая Уксус 9% Соль Сахар Перец душистый Лавровый лист Лимонная кислота

На зиму стручковую фасоль можно не только заморозить, но и закатать. Делюсь простым и быстрым рецептом. Она получается сочной, нежной и очень вкусной.

35 мин

–

5.0

11

Закатка слив на зиму

Вода Сливы Сахар Уксус Соль Лавровый лист Гвоздика Корица Душистый перец

Такие закусочные сливы очень интересны и всегда пользуются спросом у гостей и родственников. Очень вкусно!

23 дн. 18 ч.

–

3.3

–

Аджика из кабачка и ябок

Сахар Уксус Чеснок Соль Кабачки Яблоко Болгарский перец Морковь Репчатый лук Помидор Специи

У нас в этом году не слишком много кабачков на огороде уродилось, но все какие-то мясистые. Из таких получается отличная аджика.

1 ч.

–

3.6

36

Перец с морковкой на зиму

Капуста Вода Морковь Масло растительное Уксус 9% Чеснок Соль Сахар Перец болгарский Перец чили

Делюсь простым рецептом перца с морковкой на зиму. Приготовить легко - получаются перцы, фаршированные овощами в нежном маринаде. Зимой такая закуска всегда идет "на ура"! Готовить просто, попробуйте!

1 ч.

–

4.3

–

Зажарка из моркови и лука на зиму

Помидоры Морковь Свекла Лук Масло растительное Соль Специи

Для всех любителей красного борща расскажу, как приготовить зажарку из моркови и лука на зиму. Получается готовая основа: добавьте ее в бульон с картошкой — и борщ будет готов на порядок быстрее!

2 ч.

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт