Огурцы с щавелем на зиму
Заготовьте на зиму хрустящие и вкусные огурцы с щавелем. Рецепт простой и доступный. Огурцы без уксуса и без кислоты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 500 Грамм
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Щавель 70 Грамм
- Укроп По вкусу
- Соль 25 Грамм
- Сахар 40 Грамм
- Вода 500 Грамм
Количество порций
Калорийность
23 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
На дно чистой простерилизованной банки выложите укроп и чеснок.
Шаг 3
Выложите в банку промытые огурцы.
Шаг 4
Залейте огурцы кипящей водой и оставьте на 10 минут.
Шаг 5
Щавель промойте и нарежьте.
Шаг 6
Слейте жидкость с огурцов, закипятите и всыпьте щавель, проварите 2 минуты.
Шаг 7
Залейте огурцы щавелевым маринадом.
Шаг 8
Банку закатайте крышкой и переверните вверх дном, утеплите до полного остывания.
Шаг 9
Заготовку храните в кладовой до зимы.
Оценить рецепт
4.7
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Соленые огурцы на зиму холодным способом в банках
12 ч. 0 мин
Малосольные огурчики в кастрюле
1 ч. 0 мин
Огурцы "Тещин язык" на зиму
2 ч. 40 мин
Вкусные маринованные огурцы
7 ч. 0 мин
Маринованные огурцы в собственном соку
10 ч. 0 мин
Закатка корнишонов
30 мин
Закатка огурцов на зиму
5 ч. 0 мин
Варенье из огурцов на зиму