Салат "Дачный удачный" из свеклы на зиму
45 мин
6

Салат "Дачный удачный" из свеклы на зиму

Простая, бюджетная и универсальная заготовка. Приготовить салат "Дачный удачный" из свеклы на зиму несложно, а все ингредиенты, как правило, всегда есть под рукой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 250 грамм
  • Болгарский перец 250 грамм
  • Свекла 750 грамм
  • Соль 1/2 ст. ложки
  • Сахар 25 грамм
  • Растительное масло 30 мл
  • Вода 60 мл
  • Уксус 9% 30 мл
  • Хмели-сунели 1/2 ч. ложки

Калорийность

62 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Свеклу предварительно отварите до готовности и охладите.

Шаг 2

Лук нарежьте перьями или четвертинками и обжарьте до мягкости.

Шаг 3

Добавьте нарезанный соломкой перец и продолжайте готовить около 5 минут.

Шаг 4

Затем добавьте воду, соль, сахар, уксус и тушите всё вместе 10 минут.

Шаг 5

В конце добавьте тёртую на крупной тёрке свеклу (можно нарезать соломкой) и хмели-сунели.

Шаг 6

Продолжайте тушить 10 минут.

Шаг 7

Готовый салат переложите в чистые стерилизованные банки.

Шаг 8

Закрутите банки стерильными крышками, переверните, укутайте и оставьте до остывания.

Шаг 9

Салат "Дачный удачный" из свеклы на зиму готов. Хранить банки можно в погребе, в холодильнике или в любом тёмном прохладном месте.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Салат из свеклы на зиму
Красный перец Лук Сахар Соль Крупная свекла
Салат из свеклы на зиму - это очень простая заготовка, которая может выручить любую домохозяйку. Такой салат хорошо подходит для подачи и к обычным, и к праздничным блюдам. Вкусно, просто, полезно!
3 ч.
–
3.9
–
Маринованная свекла с чесноком
Свекла Уксус винный Сахар Чеснок Соль Душистый горошек Лавровый лист
Маринованная свекла с чесноком будет как нельзя кстати зимой на вашем столе. Поэтому ее необходимо заранее заготовить. Блюдо простое, но очень вкусное. Отличная закуска к мясу или рыбке!
2 дн. 9 ч.
–
4.7
62
Салат-ассорти на зиму
Вода Перец Специи Уксус 9% Сахар Чеснок Соль крупная Огурцы свежие Помидоры
Предлагаю приготовить на зиму салат-ассорти, яркий и аппетитный, который точно не простоит без дела. В зимнее время нет вкусных свежих овощей, поэтому, заготовки хорошо спасают.
2 ч.
–
4.9
24
Салат в банке
Вода Масло растительное Сахар Соль Уксус 9% Чеснок Огурцы Цукини Помидоры Морковь Перец болгарский Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый горошком
Делюсь рецептом овощного салата в банке. Он получается сочным, ярким и очень вкусным! Зимой всегда хочется свежих овощей, поэтому такая заготовка вас очень выручит.
1 ч.
–
3.4
47
Маринованное ассорти "Крошки"
Вода Морковь Свекла Помидор зеленый Уксус 9% Петрушка Соль Сахар Чеснок Горчица
Бывает так, что при уборке урожая ждешь большие, а еще лучше огромные плоды. Но на деле выходит все наоборот. Но не стоит расстраиваться, сегодня я хочу предложить Вам вариант очень вкусного ассорти на зиму из этих мини-крошек. Заходите!
13 ч.
–
5.0
–
Маринованная цветная капуста со свеклой
Уксус 9% Соль Сахар Кориандр или перец горошком Свекла Цветная капуста Вода Лавровый лист
Расчет продуктов и специй на литровую баночку. Капуста получается хрустящая, с приятный розовым цветом. Это отличная закуска к зимнему столу.
25 мин
2
3.9
–
Лисички, жареные с картошкой
Картофель Лисички Масло растительное Лук репчатый Соль
Это очень простое и в то же время вкусное блюдо, которое не сложно приготовить. Лисички жарятся с луком, отдельно жарится картофель. Вместе получается очень аппетитный гарнир на обед или ужин.
35 мин
–
3.4
54
Капустная запеканка с творогом
Молоко Творог Сыр Сливочное масло Мука Чеснок Крахмал Капуста Лук Яйцо Семена укропа Тмин Соль, черный перец
Капуста не требует рекламы. Всем известно, насколько она полезна. Капустная запеканка с творогом – необычное, вкусное и очень нежное на вкус блюдо.
1 ч. 30 мин
–
3.7
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×