Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Закатка винограда
30 мин
2

Закатка винограда

Делюсь рецептом консервации винограда. Готовится просто и быстро, а получается очень вкусная заготовка на зиму. Такой виноград можно есть просто так, добавлять во фруктовые салаты или десерты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Виноград 250 грамм
  • Вода 150-180 мл
  • Сахар 70 грамм
  • Лимонная кислота 1/3 ч. ложки

Калорийность

99 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Виноград помойте, затем переберите. Оставьте только целые, не испорченные ягоды.

Шаг 3

Переложите подготовленный виноград в сито и опустите его в кипяток на 5-10 секунд, чтобы стерилизовать ягоды.

Шаг 4

Затем переложите виноград в чистую стерилизованную банку.

Шаг 5

Вскипятите воду. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Проварите, пока сахар полностью не растворится.

Шаг 6

Залейте получившийся сахарный сироп в банку.

Шаг 7

Банку герметично закройте и переверните вверх дном. Оставьте так до полного остывания.

Шаг 8

Закатка винограда готова. Храните готовую консервацию в темном и прохладном месте.

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Консервированный виноград гроздьями
Вода Виноград "Киш-миш" Сахар Сок лимона
Ароматный виноград на зиму можно законсервировать целыми гроздьями. Продукт отлично сохраняется в течение 1 года, но в прохладном, не солнечном месте. Главное — используйте ягоды без косточек.
30 мин
2
4.5
–
Консервированный виноград без стерилизации
Виноград Вода Сахар Уксус яблочный 6% Корица Перец душистый Бадьян
Вкусная и полезная заготовка на зиму — консервированный виноград без стерилизации. Рецепт пригодится каждой хозяйке. Сладкий виноград в маринаде будет храниться без проблем.
5 ч.
–
5.0
51
Компот из винограда на зиму на 3 литровую банку
Вода Виноград Сахар Лимонная кислота
Приготовить компот из винограда на зиму на 3 литровую банку в домашних условиях несложно. Напиток по вкусу почти не отличается от виноградного сока. Просто, полезно и безумно вкусно!
45 мин
–
5.0
48
Маринованный виноград под оливки
Виноград Вода Уксус 9% Сахар Соль Перец душистый Гвоздика Корица Лавровый лист
Пикантный, сочный, хрустящий виноград с совершенно не с тем вкусом, который от него ожидают. Удивите своих гостей интересной закуской из зеленого винограда.
7 дн. 22 ч.
–
4.5
–
Маринованный виноград с горчицей
Виноград Вода Острый перец Сахар Чеснок Горчица Уксус бальзамический Соль Кардамон Масло подсолнечное Лавровый лист Перец душистый
Чудесная закуска наполнена ароматом лета и пряностями. Вкус пикантный немного острый, но приятный. Такой виноград можно подать как дополнение к основному блюду или в качестве закуски.
2 дн. 9 ч.
–
5.0
–
Соленый виноград
Виноград Вода Сахар Соль Уксус 9% Перец горошком душистый Лавровый лист Гвоздика
На зиму можно приготовить на только компот из винограда. Вкусными и пикантным выходит именно соленый виноград, который легко заготовить впрок.
9 ч.
–
5.0
50
Варенье из винограда с косточками
Виноград Сахар Вода
Варенье из винограда с косточками можно сварить, если у вас вдруг образовался излишек ягоды, или купили, а виноград не понравился. Тогда смело варите варенье – вещь стоящая!
13 ч.
–
3.7
–
Рецепт вина из винограда в домашних условиях
Виноград Сахар
Ароматное домашнее вино — это кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Приготовить его не составит труда, главное — запастись терпением! Подойдут любые сорта винограда по вашему вкусу. Пробуйте!
31 дн. 16 ч.
–
5.0
400
Виноградный сок на зиму в домашних условиях
Виноград Сахар
Предлагаю необычный рецепт приготовления виноградного сока дома. Виноград даже не нужно снимать с грозди. Готовый сок отлично хранится, его вкус очень насыщенный и ароматный.
1 ч.
–
4.4
400
Джем из винограда
Виноград Сахар Сок лимона
Красочный джем из винограда обязательно нужно заготовить и на зиму! От такого лакомства на завтрак с тостами или сладкой выпечкой не откажется ни одна сладкоежка, особенно — дети.
30 мин
1
4.0
171
Повидло из винограда
Виноград
Нет ничего проще, чем приготовление повидла из винограда. Мой рецепт повидла из винограда - без сахара! Все, что надо, - протереть ягоды и уварить их до загустения. Виноград лучше брать разных сортов.
1 ч.
–
4.5
81
Бекмес классический
Виноград
Восток — дело тонкое! Именно там готовят самый вкусный и полезный бекмес из фруктов. Представляю способ, как приготовить бекмес классический из винограда без добавления сахара. Питательно и полезно!
2 ч.
–
4.8
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×