Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Консервированный виноград без стерилизации

5 ч.

1

Консервированный виноград без стерилизации

Вкусная и полезная заготовка на зиму — консервированный виноград без стерилизации. Рецепт пригодится каждой хозяйке. Сладкий виноград в маринаде будет храниться без проблем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Виноград 300 грамм
Корица 1-2 штук в палочках
Сахар 1 ст. ложка
Вода 300 грамм
Перец душистый 2 штуки
Бадьян 1-2 штук в звездочках
Уксус яблочный 6% 1 ст. ложка

Калорийность

51 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Виноград промойте в воде, затем отделите от веточек. Хорошо, когда виноград без косточек, поэтому я использовала сорт киш-миш.

Виноград промойте в воде, затем отделите от веточек. Хорошо, когда виноград без косточек, поэтому я использовала сорт киш-миш.

Шаг 3

Сложите ягоды винограда в чистую простерилизованную стеклянную банку.

Сложите ягоды винограда в чистую простерилизованную стеклянную банку.

Шаг 4

Сварите маринад из воды, сахара, палочек корицы и звездочек бадьяна. Варите маринад 2-3 минуты, помешивая, чтобы специи раскрыли свой аромат.

Сварите маринад из воды, сахара, палочек корицы и звездочек бадьяна. Варите маринад 2-3 минуты, помешивая, чтобы специи раскрыли свой аромат.

Шаг 5

Залейте виноград горячим маринадом.

Залейте виноград горячим маринадом.

Шаг 6

Влейте яблочный уксус.

Влейте яблочный уксус.

Шаг 7

Закатайте банки крышками и переверните вверх дном. Утеплите и дайте остыть под одеялом.

Закатайте банки крышками и переверните вверх дном. Утеплите и дайте остыть под одеялом.

Шаг 8

Храните заготовку в темной кладовой или погребе. Выход — одна банка 0,4 литра.

Храните заготовку в темной кладовой или погребе. Выход — одна банка 0,4 литра.

Видео рецепт "Консервированный виноград без стерилизации"

Видео рецепт Консервированный виноград без стерилизации

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Консервированный виноград гроздьями

Вода Виноград "Киш-миш" Сахар Сок лимона

Ароматный виноград на зиму можно законсервировать целыми гроздьями. Продукт отлично сохраняется в течение 1 года, но в прохладном, не солнечном месте. Главное — используйте ягоды без косточек.

30 мин

4.5

–

Соленый виноград

Виноград Вода Сахар Соль Уксус 9% Перец горошком душистый Лавровый лист Гвоздика

На зиму можно приготовить на только компот из винограда. Вкусными и пикантным выходит именно соленый виноград, который легко заготовить впрок.

9 ч.

5.0

50

Компот из винограда на зиму на 3 литровую банку

Вода Виноград Сахар Лимонная кислота

Приготовить компот из винограда на зиму на 3 литровую банку в домашних условиях несложно. Напиток по вкусу почти не отличается от виноградного сока. Просто, полезно и безумно вкусно!

45 мин

5.0

48

Маринованный виноград с горчицей

Виноград Вода Острый перец Сахар Чеснок Горчица Уксус бальзамический Соль Кардамон Масло подсолнечное Лавровый лист Перец душистый

Чудесная закуска наполнена ароматом лета и пряностями. Вкус пикантный немного острый, но приятный. Такой виноград можно подать как дополнение к основному блюду или в качестве закуски.

2 дн. 9 ч.

5.0

–

Маринованный виноград под оливки

Виноград Вода Уксус 9% Сахар Соль Перец душистый Гвоздика Корица Лавровый лист

Пикантный, сочный, хрустящий виноград с совершенно не с тем вкусом, который от него ожидают. Удивите своих гостей интересной закуской из зеленого винограда.

7 дн. 22 ч.

4.5

–

Консервированные листья винограда

Вода Листья винограда Соль

Листья винограда консервируются для приготовления роллов с разной начинкой и, конечно, голубцов. Консервированные листья винограда - кисленькие, упругие и обладают приятным ароматом свежих листьев.

30 мин

3.9

85

Моченый виноград с горчицей

Вода холодная Виноград темный Виноград светлый Соль Горчица в зернах

Вкусную холодную закуску наподобие маслин можно приготовить из обычного темного винограда, если вы засолите его на зиму с зернами горчицы. Такой деликатес будет иметь пикантный сладко-соленый привкус.

11 дн. 21 ч.

4.0

–

Моченый виноград на зиму

Вода Виноград Соль

Имея в наличии кисти темного винограда, замочите его на них на зиму и получите холодную закуску ничем не хуже зарубежных оливок и маслин. Моченый виноград обладает ярким сладко-соленым, пряным вкусом.

11 дн. 21 ч.

3.8

–

Виноградный сок на зиму в домашних условиях

Виноград Сахар

Предлагаю необычный рецепт приготовления виноградного сока дома. Виноград даже не нужно снимать с грозди. Готовый сок отлично хранится, его вкус очень насыщенный и ароматный.

1 ч.

4.4

400

Компот из винограда со стерилизацией

Вода Виноград Сахар Лимонная кислота

Делюсь рецептом компота из винограда, который можно заготовить на зиму. Он получается сладким, ароматным и очень вкусным!

30 мин

5.0

50

Маринованные помидоры с виноградом

Помидоры Вода Виноград Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Веточка базилика Перец горошком Петрушка

Маринованные помидоры с виноградом - супер закуска, которую вы, уверена, еще не пробовали! Помидоры получаются очень оригинальными и вкусными, в первую очередь благодаря маринаду и винограду!

30 мин

4.8

114

Маринованные огурцы с виноградом на зиму

Вода горячая Виноград "Киш-миш" Уксус 6% Чеснок Соль Огурцы Гвоздика Перец черный горошек

Обязательно попробуйте заготовить на зиму такой красочный микс из огурцов и винограда. Лучше всего приобретайте виноград сорта "Киш-миш", но и красные сорта тоже будут отлично смотреться в банке!

20 мин

5.0

–

×