Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Брусника в собственном соку на зиму

30 мин

2

Катерина

Брусника в собственном соку на зиму

Брусника обладает целым рядом полезных свойств, поэтому я всегда стараюсь заготовить на зиму пару баночек с этой ягодой. Делюсь рецептом, в котором сохраняется максимум пользы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брусника 500 грамм

Калорийность

55 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Ягоду промойте и переберите. Удалите весь мусор. Ягоды разделите на целые и плотные, и на слегка помятые.

Ягоду промойте и переберите. Удалите весь мусор. Ягоды разделите на целые и плотные, и на слегка помятые.

Шаг 3

Целые ягоды разложите в чистые банки.

Целые ягоды разложите в чистые банки.

Шаг 4

Вторые измельчите блендером или подавите толкушкой, затем процедите через сито, чтобы получился брусничный сок.

Вторые измельчите блендером или подавите толкушкой, затем процедите через сито, чтобы получился брусничный сок.

Шаг 5

Залейте целые ягоды брусничным соком. Прикройте крышкой.

Залейте целые ягоды брусничным соком. Прикройте крышкой.

Шаг 6

Затем стерилизуйте 10 минут в горячей воде после закипания.

Затем стерилизуйте 10 минут в горячей воде после закипания.

Шаг 7

Закатайте банки. Уберите в чистое прохладное место. Брусника в собственном соку на зиму готова.

Закатайте банки. Уберите в чистое прохладное место. Брусника в собственном соку на зиму готова.

Оценить рецепт

4.5 6

Похожие рецепты

Брусничный сок

Брусника Сахар Вода

Хочу рассказать, как сделать брусничный сок в домашних условиях. Отличный напиток, который можно закрыть на зиму, а можно употреблять свежим. Попробуйте, очень хорошо утоляет жажду!

30 мин

5.0

55

Брусника томленая в духовке

Брусника

Делюсь самым простым и ленивым способом, как можно приготовить бруснику на зиму. Получается полезная заготовка. Томленная брусника получается очень ароматной, на вкус почти как свежая.

2 ч.

4.8

55

Брусника без варки на зиму

Брусника Сахар Вода Сок лимона

Делюсь одним из своих любимых способов заготовки брусники на зиму. Не нужно ничего варить и измельчать, просто залейте сладким сиропом и брусника будет отлично храниться всю зиму!

30 мин

4.2

125

Протертая брусника без сахара

Брусника

Cпешу поделиться рецептом, как заготовить бруснику на зиму. Главная особенность здесь в том, что ягода готовится без добавления сахара. Получается не только вкусная, но и полезная заготовка.

1 ч.

4.7

55

Пареная брусника на зиму

Брусника

В сезон брусники хочу поделиться отличным способом, как сохранить ягоду на зиму. Пареная брусника готовится без сахара, долго хранится, остается на вкус ароматной и свежей.

2 ч.

4.7

55

Брусника замороженная домашняя

Брусника

Заморозка — один из самых простых и удобных способов, чтобы сохранить ягоду на зиму. По вкусу она остается почти такая же, как свежая. Предлагаю заморозить бруснику на зиму.

10 ч.

5.0

43

Сироп брусничный

Брусника Сахар

Домашние сиропы - это не только вкусно, но и полезно, так как готовятся они без консервантов и посторонних добавок. Предлагаю вам на заметку очень вкусный и простой рецепт сиропа брусничного.

45 мин

4.8

–

Моченая брусника

Вода Брусника Сахар

Моченая брусника — простая, но очень полезная заготовка. Готовится легко и быстро. В бруснике содержится много полезных витаминов и минералов, которые особенно актуальны будут в зимнее время года.

5 дн. 13 ч.

3.8

–

Варенье из брусники пятиминутка

Брусника Сахар Вода Гвоздика

Варенье из брусники пятиминутка в домашних условиях получается кисловатым и насыщенным - хватает одной ложечки на тарелку с кашей, творогом или выпечки. Ароматное и полезное - рекомендую приготовить!

25 мин

2.4

–

Брусничное варенье в мультиварке

Брусника Сахар Вода Яблоки

Хочу поделиться классическим рецептом брусничного варенья в мультиварке. Получается лакомство не только вкусное, но и полезное! А терпкий вкус лесных ягод вернет вас и зимой в летние воспоминания!

1 ч.

3.7

17

Компот из брусники и яблок

Вода Брусника Яблоки Сахар

Сварить компот из брусники и яблок - это значит обеспечить себя и свою семью большим запасом витаминов на зиму. В компоте брусника сохраняет множество своих полезных свойств. Попробуйте, вкусно!

1 ч.

3.8

70

Варенье из брусники с грушами

Сахар Брусника Груши Вода Корица Гвоздика

Брусника - необычайно полезный продукт, который в сочетании с грушами в виде варенья может побаловать вкусовые рецепторы самых взыскательных гурманов. Такое лакомство особенно оценят ваши близкие.

2 ч.

3.4

–

×