Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Пареная брусника на зиму

2 ч.

6

Катерина

Пареная брусника на зиму

В сезон брусники хочу поделиться отличным способом, как сохранить ягоду на зиму. Пареная брусника готовится без сахара, долго хранится, остается на вкус ароматной и свежей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брусника 1 кг

Калорийность

55 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте бруснику.

Подготовьте бруснику.

Шаг 2

Бруснику помойте, переберите.

Бруснику помойте, переберите.

Шаг 3

Выложите ягоды в чистую банку.

Выложите ягоды в чистую банку.

Шаг 4

На дно кастрюли положите полотенце или марлю, поставьте банку и налейте воды так, чтобы она доставала до «плечиков» банки. Прикройте банку крышкой, доведите до кипения.

На дно кастрюли положите полотенце или марлю, поставьте банку и налейте воды так, чтобы она доставала до «плечиков» банки. Прикройте банку крышкой, доведите до кипения.

Шаг 5

Когда ягоды будут увариваться, выделять сок и оседать, то добавляйте новую порцию ягод в банку.

Когда ягоды будут увариваться, выделять сок и оседать, то добавляйте новую порцию ягод в банку.

Шаг 6

Готова заготовка будет тогда, когда ягоды полностью покроются соком. Проварите после этого еще 5 минут, затем закрутите крышкой.

Готова заготовка будет тогда, когда ягоды полностью покроются соком. Проварите после этого еще 5 минут, затем закрутите крышкой.

Шаг 7

Пареная брусника на зиму готова!

Пареная брусника на зиму готова!

Видео рецепт "Пареная брусника на зиму"

Видео рецепт Пареная брусника на зиму

Оценить рецепт

4.7 13

Похожие рецепты

Брусника протертая с сахаром

Брусника Сахар Вода

В плане полезности брусника даст фору едва не любой ягоде, однако по этой же причине есть ее без сахара почти невозможно. Брусника протертая с сахаром - отличный способ бруснику "сделать съедобной".

55 мин

3.2

–

Брусника томленая в духовке

Брусника

Делюсь самым простым и ленивым способом, как можно приготовить бруснику на зиму. Получается полезная заготовка. Томленная брусника получается очень ароматной, на вкус почти как свежая.

2 ч.

4.8

55

Брусника в сиропе на зиму

Брусника Вода Сахар Корица Бадьян

Если собираетесь заготовить бруснику на зиму, то один из самых простых способов — консервация ягод в сладком сиропе. Процесс приготовления простой и быстрый, хранится так брусника всю зиму.

30 мин

5.0

128

Протертая брусника без сахара

Брусника

Cпешу поделиться рецептом, как заготовить бруснику на зиму. Главная особенность здесь в том, что ягода готовится без добавления сахара. Получается не только вкусная, но и полезная заготовка.

1 ч.

4.7

55

Брусника без варки на зиму

Брусника Сахар Вода Сок лимона

Делюсь одним из своих любимых способов заготовки брусники на зиму. Не нужно ничего варить и измельчать, просто залейте сладким сиропом и брусника будет отлично храниться всю зиму!

30 мин

4.2

125

Брусника с сахаром на зиму

Брусника Сахар

Брусника - просто кладезь ценных компонентов и витаминов, ее стоит включать в свой рацион зимой. Расскажу вам, как приготовить бруснику с сахаром на зиму - быстро, вкусно, недорого и очень полезно.

30 мин

3.6

228

Конфитюр из брусники

Брусника Сахар Вода

Если вы хотите, чтобы ваш конфитюр был не только вкусным, но и полезным, тогда приготовьте его из брусники, тогда зимой вы будете заряжаться не только позитивом, но и поправлять здоровье.

1 ч. 30 мин

4.0

–

Сироп брусничный

Брусника Сахар

Домашние сиропы - это не только вкусно, но и полезно, так как готовятся они без консервантов и посторонних добавок. Предлагаю вам на заметку очень вкусный и простой рецепт сиропа брусничного.

45 мин

4.8

209

Соус из брусники на зиму

Брусника Вода Сахар Винный уксус белый Соль Чили молотый Перец черный молотый Гвоздика (бутон) Бадьян (звездочка)

Наступил сезон северных ягод, поэтому предлагаю рецепт брусничного соуса. Его вы сможете заготовить на зиму. Соус подходит для несладких блюд: мяса, фрикаделек.

45 мин

4.6

56

Брусника моченая на зиму

Вода Брусника Сахар Корица Гвоздика Перец душистый Кардамон Бадьян

В сезон я всегда стараюсь заготовить бруснику на зиму. Делюсь рецептом одного из своих любимых способов. Моченая брусника очень просто готовится и прекрасно хранится.

1 ч.

3.5

83

Моченая брусника

Вода Брусника Сахар

Моченая брусника — простая, но очень полезная заготовка. Готовится легко и быстро. В бруснике содержится много полезных витаминов и минералов, которые особенно актуальны будут в зимнее время года.

5 дн. 13 ч.

3.8

–

Брусничный сбитень

Вода Брусника Мед Кардамон Лимон Мята Корица Гвоздика Лавровый лист Перец душистый

Брусничный сбитень — горячий напиток на мёду с пряностями, брусникой и лимоном. Готовится такой напиток совсем несложно, а вот пользы от него много! Напиток получается согревающим и очень ароматным.

45 мин

4.5

172

×