Брусника в сиропе на зиму
30 мин
3

Брусника в сиропе на зиму

Если собираетесь заготовить бруснику на зиму, то один из самых простых способов — консервация ягод в сладком сиропе. Процесс приготовления простой и быстрый, хранится так брусника всю зиму.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брусника 300 грамм
  • Корица 1 штука
  • Сахар 150 грамм
  • Вода 150 грамм
  • Бадьян 1 штука

Калорийность

128 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Бруснику помойте, откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости. Тщательно переберите ягоду. Обсушите с помощью бумажных полотенец.

Шаг 3

Переложите бруснику в чистую стерилизованную банку.

Шаг 4

Для сиропа вскипятите горячую воду с сахаром. Размешайте, чтобы он полностью растворился. Добавьте палочку корицы и бадьян. Проварите 2-4 минуты.

Шаг 5

Удалите корицу и бадьян, а горячий сироп влейте в банку.

Шаг 6

Герметично закрутите крышку, а банку переверните вверх дном и укутайте в кухонное полотенце. Оставьте так до полного остывания.

Шаг 7

Брусника в сиропе на зиму готова.

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Брусника без варки на зиму
Брусника Сахар Вода Сок лимона
Делюсь одним из своих любимых способов заготовки брусники на зиму. Не нужно ничего варить и измельчать, просто залейте сладким сиропом и брусника будет отлично храниться всю зиму!
30 мин
–
4.2
125
Сироп брусничный
Брусника Сахар
Домашние сиропы - это не только вкусно, но и полезно, так как готовятся они без консервантов и посторонних добавок. Предлагаю вам на заметку очень вкусный и простой рецепт сиропа брусничного.
45 мин
1
4.8
–
Брусника с сахаром на зиму
Брусника Сахар
Брусника - просто кладезь ценных компонентов и витаминов, ее стоит включать в свой рацион зимой. Расскажу вам, как приготовить бруснику с сахаром на зиму - быстро, вкусно, недорого и очень полезно.
30 мин
–
3.6
228
Брусника с апельсином на зиму
Брусника Апельсин Сахар
Пока идет сезон брусники, хочу поделиться с вами еще одним способом сохранить ягоды на зиму. Сочетание брусники с апельсином, на мой вкус, очень удачное.
2 ч.
–
4.3
164
Брусника протертая с сахаром
Брусника Сахар Вода
В плане полезности брусника даст фору едва не любой ягоде, однако по этой же причине есть ее без сахара почти невозможно. Брусника протертая с сахаром - отличный способ бруснику "сделать съедобной".
55 мин
2
3.2
–
Конфитюр из брусники
Брусника Сахар Вода
Если вы хотите, чтобы ваш конфитюр был не только вкусным, но и полезным, тогда приготовьте его из брусники, тогда зимой вы будете заряжаться не только позитивом, но и поправлять здоровье.
1 ч. 30 мин
–
4.0
–
Пареная брусника на зиму
Брусника
В сезон брусники хочу поделиться отличным способом, как сохранить ягоду на зиму. Пареная брусника готовится без сахара, долго хранится, остается на вкус ароматной и свежей.
2 ч.
–
4.7
55
Брусника в собственном соку на зиму
Брусника
Брусника обладает целым рядом полезных свойств, поэтому я всегда стараюсь заготовить на зиму пару баночек с этой ягодой. Делюсь рецептом, в котором сохраняется максимум пользы.
30 мин
–
4.5
55
Брусничное варенье с орехами
Брусника Сахар Орехи Лимонная кислота
Брусничный сезон в самом разгаре, поэтому пока не поздно приготовьте варенье из брусники с орехами. Это настоящее десертное варенье, каждую ложечку которого хочется смаковать.
1 ч.
–
4.6
–
Соус из брусники на зиму
Брусника Вода Сахар Винный уксус белый Соль Чили молотый Перец черный молотый Гвоздика (бутон) Бадьян (звездочка)
Наступил сезон северных ягод, поэтому предлагаю рецепт брусничного соуса. Его вы сможете заготовить на зиму. Соус подходит для несладких блюд: мяса, фрикаделек.
45 мин
–
4.6
56
Протертая брусника без сахара
Брусника
Cпешу поделиться рецептом, как заготовить бруснику на зиму. Главная особенность здесь в том, что ягода готовится без добавления сахара. Получается не только вкусная, но и полезная заготовка.
1 ч.
–
4.7
55
Варенье из брусники с яблоками
Сахар Брусника Вода Яблоки
Предлагаю вам приготовить варенье из брусники с яблоками. Оно получается ароматным и очень вкусным! Берите на заметку рецепт!
1 ч.
–
5.0
145
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×