Конфитюр из брусники
Если вы хотите, чтобы ваш конфитюр был не только вкусным, но и полезным, тогда приготовьте его из брусники, тогда зимой вы будете заряжаться не только позитивом, но и поправлять здоровье.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брусника 1300 Грамм
- Сахар 900 Грамм
- Вода 1 Стакан
Шаг 1
Для начала тщательно перебираем бруснику и промываем под холодной водой.
Шаг 2
Выкладываем ягоды в кастрюлю, добавляем воду и варим на медленном огне до размягчения брусники.
Шаг 3
Теперь мы либо пропускаем эту массу через сито или измельчаем при помощи комбайна до состояния пюре.
Шаг 4
Добавляем к пюре из ягод сахар, перемешиваем.
Шаг 5
Опять ставим на огонь и варим, пока объем не уменьшится примерно на 1/3 часть.
Шаг 6
Готовый конфитюр разливаем по стерилизованным банкам и ставим в холодное место.
Шаг 7
Получается невероятно вкусно, попробуйте сами. Приятного вам аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Варенье из брусники
Ягоды
25 мин
Соус из брусники к мясу
Ягоды
45 мин
Сироп брусничный
Ягоды
19 ч. 0 мин
Варенье из брусники с яблоками
Фрукты / Ягоды
30 мин
Моченая брусника
Ягоды
25 мин
Варенье из брусники пятиминутка
Ягоды
55 мин
Брусника протертая с сахаром
Ягоды
1 ч. 0 мин
Варенье из брусники (киевское)
Ягоды