Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Протертая брусника без сахара

1 ч.

4

Катерина

Протертая брусника без сахара

Cпешу поделиться рецептом, как заготовить бруснику на зиму. Главная особенность здесь в том, что ягода готовится без добавления сахара. Получается не только вкусная, но и полезная заготовка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брусника 500 грамм

Калорийность

55 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Бруснику помойте, затем тщательно переберите. Удалите все веточки, листики и испорченные ягоды. Подавленные, но хорошие можно оставить.

Бруснику помойте, затем тщательно переберите. Удалите все веточки, листики и испорченные ягоды. Подавленные, но хорошие можно оставить.

Шаг 3

Переложите ягоды в кастрюлю с толстым дном. Прогрейте ягоды 5 минут под крышкой, чтобы они стали мягче.

Переложите ягоды в кастрюлю с толстым дном. Прогрейте ягоды 5 минут под крышкой, чтобы они стали мягче.

Шаг 4

Затем протрите через сито, чтобы избавиться от шкурок.

Затем протрите через сито, чтобы избавиться от шкурок.

Шаг 5

Перелейте получившуюся массу в чистую стерилизованную баночку.

Перелейте получившуюся массу в чистую стерилизованную баночку.

Шаг 6

Прикройте ее крышкой. Стерилизуйте в горячей воде 25 минут после закипания.

Прикройте ее крышкой. Стерилизуйте в горячей воде 25 минут после закипания.

Шаг 7

Герметично закрутите крышку. Банку укутайте в полотенце, не переворачивайте. Оставьте так до полного остывания.

Герметично закрутите крышку. Банку укутайте в полотенце, не переворачивайте. Оставьте так до полного остывания.

Шаг 8

Затем уберите на хранение в прохладное темное место. Протертая брусника без сахара готова.

Затем уберите на хранение в прохладное темное место. Протертая брусника без сахара готова.

Оценить рецепт

5.0 8

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Брусника протертая с сахаром

Брусника Сахар Вода

В плане полезности брусника даст фору едва не любой ягоде, однако по этой же причине есть ее без сахара почти невозможно. Брусника протертая с сахаром - отличный способ бруснику "сделать съедобной".

55 мин

3.2

–

Пареная брусника на зиму

Брусника

В сезон брусники хочу поделиться отличным способом, как сохранить ягоду на зиму. Пареная брусника готовится без сахара, долго хранится, остается на вкус ароматной и свежей.

2 ч.

5.0

55

Брусника с сахаром на зиму

Брусника Сахар

Брусника - просто кладезь ценных компонентов и витаминов, ее стоит включать в свой рацион зимой. Расскажу вам, как приготовить бруснику с сахаром на зиму - быстро, вкусно, недорого и очень полезно.

30 мин

3.6

228

Варенье из брусники пятиминутка

Брусника Сахар Вода Гвоздика

Варенье из брусники пятиминутка в домашних условиях получается кисловатым и насыщенным - хватает одной ложечки на тарелку с кашей, творогом или выпечки. Ароматное и полезное - рекомендую приготовить!

25 мин

2.4

–

Соус из брусники к мясу

Брусника Сахар Вода

Ягодный соус к мясу – это всегда очень вкусный и беспроигрышный вариант. Он придает мясу недостающей сладости, пикантности, свежести и сочности. Рассказываю, как приготовить соус из брусники к мясу.

25 мин

3.2

–

Брусничное варенье

Брусника Сахар Вода Яблоки зеленые

Брусничное варенье получается невероятно вкусным и сытным. Оно хорошо хранится в холодильнике в стеклянных баночках. Очень вкусно кушать варенье, запивая его горячим чаем. Попробуйте!

2 ч.

3.8

–

Брусничный морс с медом

Брусника Мед

Вкусный брусничный морс с медом можно готовить из свежих и замороженных ягод. Брусника известна своими полезными свойствами для мочевыводящей системы. Употребляется напиток в холодном и горячем виде.

1 ч.

5.0

124

Брусничный смузи

Брусника Вода Шпинат Мед Банан Авокадо

Лучшее, что дала нам современная мода, - это тяга к здоровым и полезным продуктам. Это ли не чудо? Вот, делюсь рецептом приготовления брусничного смузи. Угостите домочадцев, это вкусно!

10 мин

5.0

–

Мармелад из брусники

Брусника Вода Сахар Агар-агар Ванильный сироп

С наступлением осени можно порадовать себя сладостями из брусники! Я предлагаю приготовить мармелад из брусники. Рецепт простой, а получается очень вкусно!

2 ч. 15 мин

5.0

–

Брусника моченая на зиму

Вода Брусника Сахар Корица Гвоздика Перец душистый Кардамон Бадьян

В сезон я всегда стараюсь заготовить бруснику на зиму. Делюсь рецептом одного из своих любимых способов. Моченая брусника очень просто готовится и прекрасно хранится.

1 ч.

3.5

83

Брусничный кисель

Вода Брусника Крахмал Сахар

Вы любите натуральные домашние напитки? Предлагаю вам очень простой вариант приготовления брусничного киселя. Ароматный, вкусный - он понравится обязательно и взрослым, и малышам. Попробуйте!

15 мин

5.0

–

Брусничный соус к мясу без вина

Вода Сахар Имбирь тертый свежий Цедра лимона Корица

Обычно соусы из ягод приготовить можно с добавлением вина. Но если спиртного дома не держите, рекомендую этот простой рецепт брусничного соуса к мясу без вина. Не менее вкусно и сочно получится!

15 мин

3.3

–

×