Варенье из брусники пятиминутка
Такое варенье варится очень быстро, а это значит, что в нем остается больше витаминов и полезных веществ. Оно получается насыщенным по вкусу, в меру сладким и красивого рубинового цвета.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брусника 500 грамм
- Вода 2 ст. ложки
- Сахар 500 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из брусники пятиминутка.
Шаг 2
Бруснику переберите, удаляя порченые ягоды, веточки и листья. Выложите ягоды в дуршлаг и сполосните, дайте воде полностью стечь.
Шаг 3
Подготовьте банки и крышки. Тщательно вымойте их в горячей воде с пищевой содой и сполосните. Винтовые крышки кипятите в течение пяти минут на среднем огне, а банки стерилизуйте любым удобным способом. Главное, чтобы они были горячие и сухие.
Шаг 4
Переложите бруснику в таз для варки варенья и добавьте воду. Поставьте все на средний огонь и доведите до кипения. Варите в течение пяти минут.
Шаг 5
Всыпьте сахар, перемешайте и доведите до кипения.
Шаг 6
Варите варенье на среднем огне в течение пяти минут.
Шаг 7
Во время варки обязательно снимайте белую пену, которая образуется на поверхности во время варки.
Шаг 8
Готовое варенье сразу разложите по подготовленным банкам до верха.
Шаг 9
Сразу плотно закройте банки крышками и переверните вверх дном и оставьте так до полного остывания.
Шаг 10
Варенье из брусники пятиминутка готово. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
